学手艺，王师傅是四川人，来自于四川的一个小县城，厨艺属中等水平，但他自视甚高 ，平时从来不带徒弟，他希望川菜厨师越少越好，这样才能显出他的价值。一开始他对钟跃 民的要求一口拒绝，但钟跃民有办法，他深知金钱的杠杆作用，便摆出一副商人嘴脸，就加 薪问题和王师傅讨价还价起来，来自小县城的王师傅眼皮浅，没见过多少钱，钟跃民在他的 月薪基础上又加了五百元，就把他搞定了。

    那天晚上餐厅关门以后，钟跃民对高说∶quot;我的探险计划恐怕要推迟了，我想和 你商量一 下，咱们再贷些款，加上手里的钱，扩大一下经营规模，比如办个连锁店怎么样？quot;

    高笑了∶quot;我早说过，你是老板，你说了算，用不着和我商量，我看出来了，你 想搞些慈善事业，我猜得对吗？quot;

    quot;何以见得？quot;

    quot;我早就发现，你不是个拜金主义者，只不过有时装得特别贪婪，比如你开出租车时喜欢拉 野鸳鸯，多挣个一两百元就美得找不着北，别人都以为你特别喜欢钱，我可不这样看，其实 你喜欢的是一种随心所欲的生活方式，只要有剌激，有新鲜感，你就有激情，有创造力，我 发现你无论干什么都很quot;入戏quot; ，只忠实于自己的感受，根本不考虑别人的想法，无论是 卖煎饼还是开出租车，无论是当大公司经理还是当个小饭馆的老板，你都玩得很兴致勃勃。 你不会用毕生的精力去追求金钱，你会觉得这样过一生毫无意义，你宁可降低消费水平用不 多的钱去满足自己的生活方式，你对于金钱的态度仅此而已。我说得对吗？钟跃民先生。quot;

    钟跃民不满地说∶quot;大部分都差不多，但你说我搞慈善事业，我就有点儿不爱听了，我钟跃 民又不是什么富人，就这么个破饭馆还是刚刚还清了借款，我有资格搞慈善事业吗？说出来 让人笑话。quot;

    高不解地问∶quot;那你要干什么？开什么连锁店？这一个餐厅咱们都忙不过来，我 想你可能是打算帮助那些老知青，才动了开连锁店的念头。quot;

    钟跃民陷入沉思，他喃喃道∶quot;其实一个人需要的并不多，也并不是每个人都想当富翁，对 于大多数人来说，只要有个安定的职业，有一份足够维持尊严的收入，能做到这些就不错了 ，关键是……生活应该给每一个愿意努力工作的人提供希望，你想过吗？没有希望的生活是 很悲惨的，我之所以想帮帮那些不如意的哥们儿，不是想用金钱去帮，而是想给他们希望， 这才是他们最需要的。quot;

    高笑道∶quot;这也是搞慈善嘛，我看是一回事。quot;

    quot;这不是一回事，希望和金钱怎么能是一回事呢……quot;

    在高的眼里，钟跃民也许有很多缺点，但他身上没有半点儿庸俗之气，这是个豪 爽大气的 男人，他所表现出的独特气质总能唤起高的激情，如果你爱这个男人，你就得想 办法去理 解他，并且找到一种行之有效的办法和他相处，高和他相处的时间不短了，两人 还从来没 红过脸，这主要归功于高豁达的人生态度，她喜欢钟跃民这个人，只要能和他在 一起，要 饭去也无所谓。换句话说，这次钟跃民别说是想扩大经营，就是想把两人辛辛苦苦干起来的 饭馆卖了，她也会随他去。

    高回到前厅，见那些老知青们已经喝得半醉了，看来这些人很少在饭馆吃饭，他 们的胃口 惊人，每一道菜都吃得精光，喝光了四瓶quot;五粮液quot;和一箱啤酒仍没显出败象。高提醒钟 跃民∶quot;你把你的打算和大家说说嘛，趁你们现在还清醒，要是再过一会儿恐怕就都醉了。 quot;