小榭听香·第一炉香·沉香
沉香亭,李白曾在那里被召写《清平乐》诗——“名花倾国两相欢,长得君王带笑看。解释春风无限恨,沉香亭北倚阑杆。”后因酒后脱靴导致了高力士的嫉恨。《开元天宝遗事》里提到杨国忠“用沉香为阁,檀香为栏,以麝香、乳香筛土和为泥饰壁。每于春时,木芍药(牡丹)盛开之际,聚宾友于此阁上赏花焉。禁中沉香亭远不侔此壮丽也”。沉香亭作为唐明皇和杨贵妃游乐之所,也是他们爱情的象征,因此,洪昇在康熙十二年写作了名为《沉香亭》的传奇,康熙二十七年,这个故事修改更名为,流传至今。
5、防腐。除了用作香水防腐剂之外,沉香也是制作古埃及木乃伊的必需品。圣经中耶稣去世后,弟子尼哥底母带着没药和沉香约一百斤,涂抹在耶稣身上防止尸体腐烂。
6、炫耀。沉香虽贵,豪富人家用起来却相当大方,经常成为炫耀斗富的手段。《晋书》里说石崇家的厕所“常有十余婢侍列,皆有容色,置甲煎粉,沉香汁,有如厕者,皆易新衣而出,客多羞脱衣。”但更有底气奢侈浪费的则属隋炀帝,《太平广记》载:“每当除夜,殿前诸院设火山数十,尽沉香木根也,每一山焚沉香数车。火光暗,则以甲煎沃之,焰起数丈。沉香甲煎之香,旁闻数十里。一夜之中,则用沉香二百余乘,甲煎二百石。”
7、饮食与药用。(参见后文)
8、吉祥。沉香在风水上属正阳植物,味能通三界,用于阳宅可聚财纳气、趋吉避凶、镇宅保平安;用于阴宅可庇荫子孙、提振地气磁场。
〔Greensea:沉香似乎和水有关,所谓“沉”字,能解释下吗?在现代的著名香水中,有哪些以沉香为主调?〕
姽婳:沉香又称沉水香,古时写作“沈水”,李时珍:“木之心节置水则沉,故名沉水,亦曰水沉。半沉者为栈香,不沉者为黄熟香。”李清照《菩萨蛮》里说“故乡何处是?忘了除非醉。沈水卧时烧,香消酒未消”,说的就是沉香。一般而言,当树脂的含量超出1/4时,任何形态的沉香都会沉入水中。沉香的密度越大甚至沉于水中,质量也就越好。现代香水中,阿玛尼贵族香水系列(皇家沉香),C.K.的“冰火相容”都含有沉香木。
〔岚尘:沉香是不是传说中的“奇南香”?〕
姽婳:奇楠沉产于越南、海南,是香树近根部含较多树脂的部分,油脂含量高于沉香,古时称“琼脂”,又名“伽楠”、“棋楠”。奇楠入水,以半浮半沉比较常见。
《粤海香语》:“伽楠杂出海上诸山,凡香木之枝柯窍露者,木立死而本存者,气性皆温,故为大蚁所穴,大蚁所食石蜜遗渍其中,岁久渐浸,木受石蜜气多,凝而坚润,则成伽。其香木未死,蜜气未老者,谓之生结,上也;木死本存,蜜气膏于枯根,润若饧片者,谓之糖结,次也;岁月既浅,木蜜之气未融,木性多而香味少,谓之虎斑金丝结,又次也;其色如鸭头绿者,名绿结,掐之痕生,释之痕合,按之可圆,放之仍方,锯则细屑成团,又名油结,上之上也。”
《长物志》称奇楠“有糖结、金丝二种。糖结面黑若漆,坚若玉。锯开,上有油若糖者,最贵;金丝色黄,上有线若金者,次之。此香不可焚,焚之微有膻气。大者有重十五六斤,以雕盘承之,满室皆香,真为奇物。小者以制扇坠、数珠,夏月佩之,可以辟秽。居常以锡合盛蜜养之,合分二格,下格置蜜,上格穿数孔,如龙眼大,置香使蜜气上通,则经久不枯。”因奇楠比普通沉香更为名贵,通常自成一类,也常被人归在沉香。奇楠不便焚烧,宋代有了“隔火熏香”的办法,将点燃的木炭插入香灰,上置可以传热的云母片,再放上香品,就可以杜绝烟气和膻气。日本香道采用的加热器恒温,以“蒸”来散发香气,也是同样的原理。
〔wkan:沉香有几