打烊后的皮耶尔咖啡馆里，照明只开了一半。我和阿智面对面，之间隔了张桌子，桌上摆着清理口腔用的开水和三种蒙布朗。这种场合的主角不是我也不是阿智，而是阿智刚才制作的这些蒙布朗。

    我将叉子伸向盘子里的第三个蒙布朗，纵向切开，看过剖面之后，送进嘴里。一送进嘴里，舌头首先感觉到像在吃云朵一样的蛋白霜触感，然后感觉到挤在上面的栗子奶油恰到好处的颗粒，下一秒，栗子的甜味在嘴里扩散，栗子的香气比一般蒙布朗更强烈，不过甜味不是很抢眼，因为底部没有使用海绵蛋糕，也没有用派皮，所以味道有点太过成熟，大人或是真正喜欢栗子的人应该会喜欢，不过一般人大概不容易接受。

    阿智从刚刚开始就凝视着我的脸，看样子，他是在观察我的吃法和表情变化。

    “如何？”

    “通常来讲，还是第二个比较好，第三个的甜味很少人懂得欣赏，而且过于强调栗子，就像中山栗在嘴里开派对一样。”我喝水洗掉嘴里的栗子味。

    “就像被栗子妖精诅咒了。”

    “栗子味太强烈吗？”

    “太强了，而且没有什么口感，所以没有满足感，我觉得一般人不会接受。”我比较三个蒙布朗的剖面。

    “这个是用日本栗子做的奶油吧？味道虽好，但是成本太高，只能在栗子的季节推出这点也让我犹豫。再说，一般而言，多数人会因为‘没有面粉制作的底部’而失望，远多于喜欢蛋白霜的人，所以还是用面粉制作海绵蛋糕底部，再加上高高的奶油吧。”

    阿智交抱双臂，听完我的意见还是沉默不语。平常他试做新甜点，交给我试吃时，都会让我做出整体判断，对于我所说的意见也会频频点头，表示：“好，就照你说的做。”但是这次不晓得为什么，他没有这些反应。

    “我还是要做这个。”阿智指着我刚才吃的第三个蒙布朗。

    “喂，你没听见我说的吗？”我有点慌张。

    “我说一般人不会接受啊。”

    “不是的……对不起，没告诉你。”阿智转开视线。

    “给哥吃的这些蒙布朗，不是要摆在店里卖的，那是……”

    阿智的视线看向斜下方，就像恶作剧被抓到的孩子一样扭扭捏捏地说：“是为了配合那个人的喜好而做的实验品。”

    “那个人？哦……的场小姐？”

    阿智的视线没有看向我，点点头说：“因为我能做的只有这样……”

    这么说来，今天早上，小直曾经打电话到店里来，说上个星期委托她处理的调查已经有结果了，希望改由阿智接听电话。

    “直井学妹帮我调查完毕了，案发现场的葛西旧家附近盖满了房子，没有空地，也没有空屋。”

    “哦，她在电话里提过……为什么需要确认这一点？”

    阿智没有回答。唉，我也没有打算勉强他回答，所以从第一个开始，依序吃掉各剩下一半的三个蒙布朗。强度有差别，而且三个都不会很黏腻，有着清爽又恰到好处的甜味。

    默默看着我吃的阿智喃喃地说：“明天是店里的公休日……”

    “嗯。”

    “请联络的场小姐，关于这两件案子，有些事情必须告诉她。”

    我咬着叉子看着阿智。

    我正想问已经破案了吗？阿智却先一步开口：“哥，这次由我负责说明。我认为必须这样……所以，我希望你不要开口，默默听就好。”

    “嗯……喔。”阿智低着头，话语中有着某种决心，语气坚定。但是，我从表情知道阿智正强忍着某种情绪。

    直觉敏锐又具洞察力，对于当事人来说却不见得是一种幸福。他会烦恼若是没有注意到就无须烦恼的事情、