第一节
这是一家义大利餐厅。一走进去,扑鼻而来的是伴随着面包香的番茄酱汁与薄荷叶香气。
因为适逢午休时问,餐厅内满是客人的交谈声与餐具碰撞声。服务生快步穿梭其间,忙着点餐、端菜、带位。
武藤一行被带到四个人的位子。不一会儿,三分午餐便送上来。
夏织一边吃着沙拉和义大利面,一边问武藤活动准备得如何,恭也则畅谈着在“金翅雀”工作时的事。
武藤面带微笑,随声附和,默默观察恭也。
恭也始终一派沉稳大方,不会插嘴谈些无关工作上的事,也不太提及自己开店的事。
武藤从进来用餐之前,就察觉到恭也对夏织是一个很特别的存在。也许是因为恭也落落大方的态度有别于一般甜点师傅,让武藤不由得想起制作“冷调欧贝拉”的北薗主厨。
以自己的工作为傲、充满自信的人最耀眼,风采足以迷倒周遭的人,更何况是同行呢。所以,身为后辈的夏织对恭也抱持莫大的敬意也是理所当然的,甚至就算怀有其他情感也不足为奇。
不,等等。
武藤试图拂去自己的胡乱臆测。就算她对他的敬意中带着情意,但恭也对夏织又是怎么想的呢?也许他有其他心仪的对象。长住东京的他很可能在东京已经有交往对象,而且以他的年纪来说,有过两、三个女友也很正常。
如果是这样,自己应该还有机会才对。
因为下午还要工作,夏织没办法外出太久。只见她迅速用完餐,便对武藤和恭也表示“不好意思,我先走一步。”跟着随即起身。“武藤先生,您请慢用,市川先生也是。”
“谢谢。”恭也答道。“甜点嘉年华活动期间,我们再一起去西宫花园看看吧。”
“好啊!我也想吃吃其他店家的甜点,好期待喔!”
夏织在收据下方放了一张千元钞后,微笑着先行离开。
待夏织离去后,恭也主动攀谈。“森泽小姐表现得如何?因为我只认识还是实习生时的她,所以很期待这次由她制作的新品。”
“咦?”
“我在‘金翅雀’时,刚好是森泽小姐进去的第一年,‘金翅雀’会让新人先协助一年卖场与咖啡厅的工作。”
“这也算是甜点师傅的工作吗?”
“是的,很重要的修业。”
“那你和森泽小姐共事时,没吃过她做的甜点吗?”
“私底下切磋时吃过……她是很认真的人,早早就明白了‘制作甜点的技术’与‘制作让客人满意的甜点’这两件事之间的差异。不过,这世界上最恐怖的事,莫过于知道却无法做到吧。”
服务生端来浓缩咖啡。恭也加了点糖,用汤匙搅拌。“武藤先生觉得森泽小姐这次做的甜点如何?”
“我觉得不错。”
“不错?不是‘很好吃’?”
“不好意思,其实我很怕吃甜食……”
其实这种事不说出来也没关系,但武藤还是说了,因为想看看恭也的反应。
对自己充满自信的甜点师傅,一旦面对无法理解甜点之人,会显露心中的不耐吧?这时的他会如何看待对方?是怜悯还是不屑?抑或是极力说服?由此可以看出恭也的本性。
恭也兴致盎然地听着武藤诉说自己无奈接下活动的缘由,以及到现在还是无法了解甜点的事。武藤则很好奇:恭也这家伙在听这种事情时,为什么也能听得津津有味呢?
恭也丝毫没有同情武藤的样子,也没有嘲笑的感觉,只是沉稳地说:
“这次的任务对森泽小姐来说,是个绝佳的经验。如果想继续甜点师傅之路,迟早都要面对‘制作甜点时,该怎样考量客人的心情’一事,这绝对是重要