第三节
确认完各店家要推出的新品之后,只剩活动当天的搬运以及场地布置等事宜还需要洽商。
西富百货公司芦屋分店的会议室里,鹰冈部长正在翻阅附上新品照片的活动报告书,只见他面带微笑地抬头看着武藤。“你做得很好呢,找来很多美味的甜点!这比在芦屋分店办的嘉年华活动还要精彩,很不错哦!”
“谢谢部长的夸奖。”
“哎呀!老实说,没想到你会做得这么好,虽然绪方小姐也有帮忙。”
其实直到现在绝大部分还是仰赖丽子的判断——武藤真的这么想,不过自己也很努力就是了。但丽子敏锐的味觉与品味还真不是盖的。
那天傍晚,武藤为了谢谢丽子的帮忙,主动邀约丽子一起吃饭。虽说是道谢,但因为还不知道企画能否成功,所以只是去居酒屋饱餐而已。
两人举起啤酒干杯后,丽子开始大啖看起来十分美味的马铃薯炖肉。不只是甜点,丽子对于摆在面前的食物,什么都能吃得津津有味,看来她一定很喜欢享受美食的感觉吧。
丽子边用筷子切开高丽菜卷,边问武藤:“武藤先生真的觉得‘金翅雀’的新品很好吗?”
“为什么现在才这么问?”
“因为你还是一副不以为然的样子。”
“也不能说不以为然啦……就是有点不明白。”
“不明白?”
“嗯,就是那款‘白色爱尔兰’。怎么说呢?就是吃不惯那个味道。”
“还是觉得‘冷调欧贝拉’比较美味吗?”
“我觉得‘冷调欧贝拉’真的很好吃,就连讨厌甜食的我也会被迷倒,那种鲜明的特色令人惊叹。”
“你对‘白色爱尔兰’没有这样的感觉?”
“也许我这样说有点过分……但是,这款甜点让我摸不着头绪。我也不知道该怎么说,绪方小姐没这种感觉吗?”
“我非常喜欢‘白色爱尔兰’呢!”
“喜欢它的什么?”
“就是武藤先生说的那种感觉啊!”
“咦?那种摸不着头绪的感觉,也是甜点的优点吗?”
“我觉得‘冷调欧贝拉’充分展现了主厨的个性,‘白色爱尔兰’则是全力回应客人的心情。”
“回应……”
“对于喜欢重口味的人来说,‘冷调欧贝拉’应该比较讨喜吧。但我觉得‘白色爱尔兰’毫不逊色,无论诉求、风格都比第一次试做的东西来得用心,这种努力的成果应该得到认同。”
“是这样吗……?”
满怀期待夏织做的甜点,结果似乎不太符合自己的期望——这对武藤来说,无疑是个打击。
看来我对于甜点,真的很缺乏品味吧。
明明丽子对这款甜点赞誉有加,我却完全无法理解……真的是因为对甜点缺乏品味吗?
丽子又说:“你对‘红茶’与‘水果’这两款的接受度就很高吧?”
“是啊!”
“那很好啊!不是吗?”
“总觉得一件事没搞懂,真的很不甘心。”
武藤想,要是能明白地说出“不喜欢”该有多好啊!就像马卡龙犹如甜点炸弹,武藤发誓不再碰第二次。
但“白色爱尔兰”又不是这样。
武藤也明白这款甜点的味道很复杂。
因为贝礼诗这款利口酒的味道本身就很复杂,更何况是以威士忌为底,加上奶油、可可亚、香草和咖啡等调味,把牛奶的味道温柔地锁住,夏织还加了肉桂提味。容器底部的巧克力法式杏仁奶冻也是一大重点,确实是一款精心制作的商品。
丽子能够品尝到一切都很调和的成果,自己却不行——这点令武藤懊恼不已。