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分卷(10)
主意,我拳头可也不是吃素的。

    母子俩正说着话,院门嘎吱响了一声,纤哥儿抱着两匹布,提了个篓子探头进来。

    远远瞧着院子在冒烟,我还当起了火。说着人松了口气:原来是在熏腊肉。

    郑江停见人细胳膊拎着的东西挺重,两步上前去接下了篓子:又买了些什么?这么重实。

    一些鲤鱼,我瞧着还不错就买下了。纤哥儿手松快了不少,抱着布匹到邹筠跟前去:大娘,我给你买了两匹布,你瞧瞧花色可喜欢,若是不中意,我好拿去换。

    邹筠连忙在围裙上擦了擦手:大娘都这把年纪了,能穿几身衣裳。

    楚纤莞尔一笑:眼瞧着过年了,如何能不做身新衣裳。

    郑江停见两人说着布匹款式的事情,自己也插不上半句话,针线活儿一类的,他沾不了边儿,索性提着一篓子的鱼进了屋。

    篓子里的鲤鱼个儿都不大,一斤左右一个,尾巴上还有一抹红,其实这个个头的鲤鱼不光好看,还很好吃,煮的烤的味道都不错,瞧着鱼都还很鲜活,他干脆一咕噜倒进了水缸里,先养养看,能活到过年最好,不能半路就拿来打牙祭了。

    第16章

    腊月二十四,小年。

    年底这月,富月斋的生意格外忙,奔波了一年的达官显贵少不了应酬,富月斋作为缙城数一数二的大酒楼,自然成了这些客人的首选之地。

    廖建章会做生意,一早就算计好了,在年底里把压轴的新菜推出,一时间点新菜的客人不计其数,一日就得做上二三十份。郑江停忙的脚不离地,甚至还有客人想请他进宅子操持年夜饭,虽酬金不错,但为了跟家里人过个好年,到底还是给推了。

    日里午后有段休息的时间,年底这几天却是没了,连往日里打盹儿的时间都拿来准备食材了。

    当然,现在折菜洗菜和切菜这些小事儿已经不用他来干了,厨子得休息好,以备饭点里不停手的做菜。

    郑江停抓着时间点儿拉住了廖建章,他若是现在还不把辞工的事儿先知会出去,恐怕就走不了了。

    廖建章忙的脚板冒火,听郑江停说要辞工,一时间就更是冒火了,不过他压着了火气,郑江停现在可不是一个小厨那么简单了,心思肯定多了些,对于这些事儿上他颇有经验。

    厨子想辞工,又在最忙缺人手的一阵儿,无非就是想逮着机会长工钱,并不是真的想走。时下年节,郑江停的菜式又颇得客人喜欢,心气儿自然就上去了,可惜也不好好想想,这些菜式又不止他一个人会,他也就在年节里用处大些,原也想着等过了这阵儿跟他提点工钱,以此鼓励鼓励后厨的人,结果人先等不及了,这意味可就变了。

    他心头不太爽快,寻思着年后找个什么由头把人给辞咯,看谁还敢长那么多心眼儿想来威胁他。不过那也是后话了,眼下还是得先把人稳住,毕竟这阵子生意好,人手短缺。
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