第五章 今古茶器与饮茶风尚-2
茶洗。为煎茶前用以洗茶器之用具。
10.分盈——水杓。即《茶经》上所说之水则,用以量水之斤两。
11.执权——准茶秤。每煎茶一两,用水二斤一日二升。
12.合香——藏每日饮用之茶瓶,以贮司品者。
13.归洁——竹筅帚也,用以涤壶。
14.商象——古石鼎。石制的鼎状风炉,用以煎茶。
15.递火——铜火斗也,用以搬火。
18.降红——铜火箸,即不用联索的铜火筷子。
17.国风或曰团风——湘竹扇,用以发火。
18.注春——茶壶。
19.静沸——竹架。古时讲究茗饮之道者,在茶室之中,备有《茶经》泛指各类茶书放于竹制的书架之上,以供饮者参阅。
20.运铎——镵果刀。古代饮茗者不杂食果品;而是茶宴时,用以切果品。运铎者,是古代的一种带鞘的贵重金属刀。其名是仿古兵器而来。
21.撩云——竹茶匙,用以取果。
22.啜香——茶瓯、茶碗。
23.甘钝——木砧墩。用以将木炭砸碎之工具。
24.纳敬——湘竹茶橐,用以放茶盏。
25.易持——纳茶之雕漆秘阁。
26.受污——拭抹布,用以洁瓯。
27.器局——竹编方形箱笼,用以收存茶器具者。