三、茶事掌故
１１２０年），漕臣郑可简始创银丝水芽，制成“方寸新銙”。这种团茶色白如雪，故名“龙团胜雪”。郑可简即因此而受宠幸，官升至福建路转运使。以后郑可简又命他侄子千里到各地山谷去搜集名茶，得到一种叫“朱草”的名茶，郑可简则令自己儿子待问去进京贡献。待问果然也因贡茶有功而得官。当时有人讥讽说：“父贵因茶白，儿荣为草朱。”待问得官荣归故里时，大办宴席，亲姻毕集，热闹庆贺。郑可简得意地说：
“一门侥幸。”他侄子千里，因朱草被夺，愤愤不平，即对一句：“千里埋怨。”
（阮浩耕）
（十九）禅林法语吃茶去
“吃茶去”一词，既是中国人以茶待客，用茶联谊的惯用语，又是佛教界的禅林法语。
古人认为茶能去杂生精，清心陶情，具有“三德”：即坐禅时可以提神，通夜不眠；满腹时，可以助消化，轻神气；心烦时，可以去除杂念，平和相处。所以，饮茶最符合佛教的道德观念，因而为禅林所提倡。唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称“赵州古佛”，他崇茶、爱茶，不但自己嗜茶成癖，而且积极提倡饮茶，“唯茶是求”。因此，他每次说话之前，总要说上一句：“吃茶去”。据《广群芳谱·茶谱》引《指月录》道：“有僧到赵州，从谂禅师问：‘新近曾到此间么？’曰：
‘曾到。’师曰：‘吃茶去。’又问僧，僧曰：‘不曾到。’师曰：
‘吃茶去。’后院主问曰：‘为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？’师召院主，主应喏，师曰：‘吃茶去。’”——认为吃茶能达到悟道。自此以后，“吃茶去”就成了禅林法语。
为此，中国佛教协会主席、着名诗人赵朴初于１９８９年秋为“中国茶文化展示周”书写的一首诗中，也引用了“吃茶去”
这一典故。诗曰：
七碗受至味，一壶得真趣。
空持百年偈，不如吃茶去。
我国着名书法家启功也曾有诗曰：
今古形殊义不差，古称茶苦近称茶。
赵州法语吃茶去，三字千金百世夸。
并在诗末注释：“吃茶去为赵州从谂禅师机锋语。”
（姚国坤）
（廿）洛阳纸贵
《新唐书·艺文志·别集类》载录有《左思集》五卷。
左思，字太冲，两晋齐国临淄人。他作有《三都赋》，很受当时《博物志》作者张华的赏识与器重。左思的《娇女》诗，是我国历史上有文字记载的最早茶诗，全诗共５６句，唐代陆羽《茶经》所引用的，仅是其中的１２句。写到茶事的有两句：
“心为茶荈剧，吹嘘对鼎”。此处的“鼎”，系指风炉而言。
说的是左思的两个娇女，心里急着要品尝香茗，就用嘴对着煮水的风炉吹气。由于当时京都洛阳富人对左思诗赋赞叹不已，竞相传抄，以致出现纸张供不应求的情况，故此就有“洛阳纸贵”之说。
（姚国坤）