楫横渡，中泠泉亦在“乱石嶙峋，若奇鬼怪兽”的洪涛巨浪之中。后来由于长江泥沙沉积，主洪道不断北移，到清同治初年，金山开始与南岸陆地连接，游人得以“骑驴上金山”了。金山下的中泠泉也渐由江心转到陆地。中泠泉曾一度淹没，清末镇江太守王仁堪在芦苇中重新发现，遂砌池并围以石栏，池壁有石刻“天下第一泉”。

    （阮浩耕）

    （十六）天下泉名多“陆羽”

    以“茶圣”陆羽命名的泉井，全国至少已有四处：江苏无锡的惠山泉，又称“陆子泉”；湖北天门有文学泉，亦叫“陆子井”；江西上饶有陆羽泉；浙江余杭有苎翁泉。

    无锡惠山山麓的惠山泉，相传是陆羽品题为“天下第二泉”。惠山泉以上游水质为优，中下游较差。今惠山蓄上游泉于“圆池”，用以沏茶；蓄中游泉于“方池”；蓄下游泉于“下池”。早在宋朝时，当地为纪念陆羽对惠山泉的评鉴，就将惠山上游泉名为“陆子泉”，刻碑志记并载入《惠山续志》。

    湖北天门县城北门外官池之滨的文学泉，据传陆羽少年时期曾在此汲水煮茶。因陆羽曾被诏拜太子文学，故以“文学”名泉，又名陆子井，俗称“三眼井”。据《天门志》载：

    清乾隆三十三年（公元１７６８年）天旱，掘荷池，得断碑，有“文学”字样，见泉水。于是甃井，建亭，立碑，以复胜迹。

    清安襄郧兵备使陈大文，于壬寅（公元１７８２年）访天门，于井畔陆羽亭中立石碑一通，正面题“文学泉”三字，背面书“品茶真迹”四字。癸卯年（公元１７８３年）间，又捐石绘刻陆羽小像，集历代有关吟咏文学泉诗。

    江西上饶陆羽泉，在现上饶市第一中学院内。陆羽曾隐居上饶，和陆羽同时代的诗人孟郊（７５１～８１４年）有《陆鸿渐上饶新辟茶山》诗：“惊彼武陵状，移归此岩边。开亭拟贮云，凿石先得泉。啸竹引清吹，吟花成新篇。乃知高洁情，摆落区中缘。”可见陆羽确在上饶择山种茶，凿井得泉。《上饶县志》称此井泉“色白味甘，是为乳泉。以土色赤，又名胭脂井”。

    浙江余杭县双溪乡将军山麓有“苎翁泉”。据《新唐书·隐逸传》载：陆羽“上元初（公元７６０年），更隐苕溪，自称桑苎翁，阖门着书。”陆羽曾隐居于此，饮用过此泉。当地旧有“双溪十景”，其中有“苎泉怀古”一景。现泉井尚在，又叫“陆家井”。

    （阮浩耕）

    （十七）茶马交易

    我国西北地区食肉饮酪的少数民族，茶与粮是同等必需，有“一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。古时战争，主力为骑兵，马是战场上决取胜负的重要条件。于是历代统治者采取控制茶叶供应，以少量的茶交换多数战马的茶马交易，实行以茶治边的政策。

    唐肃宗李亨至德元年至乾元元年（公元７５６～７５８年），蒙古（回纥时期）驱马市茶，开了茶马交易的先河。宋代茶政严厉，于成都、秦州（今甘肃天水）各置榷茶、买马司。其后以提举茶事兼理马政，改称都大提举茶马司。嘉泰三年（公元１２０３年）复分为两司。元代废止了宋代实行的茶马政策。到了明代，不仅恢复了宋朝的茶马政策，而且变本加厉，把这项政策作为统治西北地区人民的重要手段。明太祖洪武年间，上等马一匹，最多只换茶１２０斤，平均每匹马换不到４０斤茶叶。清代茶政执行松弛，私茶多，交易中则费茶多而获马少。到雍正帝胤祯十三年，官营茶马交易制度停止。茶马交易实施将近７００年。

    （阮浩耕）

    （十八）贡茶得官

    宋徽宗赵佶嗜茶，宫廷斗茶之风盛行。为满足皇室奢糜之需，贡茶品目大增，数量愈多，制作愈精。宋徽宗还重用贡茶有功官吏。据《苕溪渔隐丛话》等载：宣和二年（公元