吃饭的习惯因人而异，但凡说得出自己的道理，便是有讲究。

    我在中餐饭桌上的癖好，可以归纳为三点：一是不喜欢用一个碗从头吃到尾，各种汤汁混合在一起之后呈现出的奇怪颜色，真是叫人食欲全无。二是不喜欢热菜换小碟，的确，当上菜有需要的时候，一些装盘大而无当又被吃到一半的菜式，免不了被端走换成小碟子上桌，地位顿时一落千丈。如果是白切鸡、凉拌菜这些温度影响不大的菜肴，换了也就换了，大不了就是看起来比较落魄而已，小姐变丫鬟。但若是炒菜，尤其是一些碎丁状的热菜，被换成小碟子时候顿时惨变残羹冷炙，因为这些小碟子是不会像西餐一样有预先被暖好的习惯，本来就在餐厅冷气里散发了热量的菜，再接触到冷冰冰的另外一个碟子，温度散得更快。俗话说，一热三鲜，这样的冰冷菜肴真是吃吃都要潸然泪下。

    如果说上面两点纯粹因为笔者的公主病作祟，是在吃较为正式的中餐时才会出现，那么接下来第三点才是疯狂困扰我的一点，那就是——吃饭没有筷子托！人生有三大遗憾：一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨是个大坑。我还想加一个——吃饭没有筷子托。吃饭需要专心致志，无论是专心和旁人聊天也好，专心品尝美味佳肴也好，都是耗费心力的事情。而我自己的癖好则是，筷子头绝对不能直接接触桌面。看到别人“啪”一声把筷子拍在桌上，我的小心肝简直都要碎了。所以，如果总要把注意力放在“我现在用完这双筷子架在哪里好呢”和“他们待会儿又要怎么乱放筷子”的事情之上，整个用餐体验就变得零零落落。这一切，只归咎于一个原理简单的筷子托。

    瓷器餐具各有各的追求和讲究，但特意把“筷子托”拿出来做文章的并没有很多，一般情况下，它都是搭配着杯盘碗碟一起出售的配角。在普通卖瓷器的地方，筷子托都是一大箩放着随意挑选的半赠品，不过一两块钱一个，稍微看得上眼的不过几块钱，高档点的，原木做的或是骨瓷或是有点造型的，十几到几十块钱不等。对城市小清新来说，最方便的就是走到无印良品之类的生活用品店里一寻。

    最后和大家分享一个人生小贴士，如果你到一家餐厅吃饭，筷子空有纸套，桌上却没有筷子托，你可以用10秒钟自制一个。把筷子套取下来，三等分折叠，横着对折一次，就可以得到一个能够伫立在桌子上的立体三角形突起，筷子搁上去刚刚好，颤悠悠的筷子头啊，尽情享受着洁净空气的愉悦。眼见每件事情都在轨道上，吃饭也香一点儿！强迫症患者，总要学会绝境求生的各种自我慰藉才行。