叶，洗净后用开水烫一下，平铺。

    4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。

    5. 放在平底锅里煎熟即可。

    小贴士：

    1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。

    2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。

    迷你无边PIZZA（图）

    准备时间：5分钟

    烹饪时间：3分钟

    特色：

    想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。

    用料：

    片状饼干 若干片

    西红柿 1/2个

    青椒 1/2个

    片装奶酪 若干片

    做法：

    1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。

    2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。

    3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！

    小贴士：

    除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！

    梨是炸出来的（图）

    准备时间：10分钟

    烹饪时间：10分钟

    特色：

    梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。

    用料：

    熟糯米饭200g

    红豆沙50g

    鸡蛋1枚

    面包屑、白砂糖少许

    做法：

    1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。

    2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。

    3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。

    4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。

    小贴士：

    1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！

    2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。

    3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。