的油污洗掉，还是滕姐心细，想得周到。但她心里隐隐有点不快，好像有人抢了她的头功，又像有人在领导面前打了她的小报告一样。

    三个人在客厅的茶几边坐下吃午饭，滕姐做了三菜一汤，色泽都很鲜亮，但陈霭觉得味道一般，没什么特别的地方。滕教授边吃边赞，把姐姐的手艺夸得一朵花似的，陈霭听得肉麻麻的，但滕姐似乎很受用。

    令陈霭心里好受一点的是，滕教授虽然夸得猛烈，但吃得并不多，只一小碗饭，就放了筷子。

    滕姐关切地问：“做得不好吃吗？你怎么吃这么少？”

    “可能早上吃太饱了——”

    “早上吃什么吃那么饱？”

    “汤包，陈大夫做的，很鲜，很多的水，一不小心就滴到裤子上去了——”

    滕姐鄙夷地一撇嘴：“又是在外面买的那种现成的吧？我早就给你们说过了，不要在外面买那些面食，都是经过了硫化的，不然哪来那么白的面？还有包子馅，谁知道是用什么乱七八糟的肉做的？干净不干净？”

    滕教授嘻嘻笑着说：“不干不净，吃了不生病——”

    滕姐转向陈霭：“陈大夫，你以后替我看着点，别让她们尽给我弟弟吃那些乱七八糟的东西。以前我在这里，还可以带着个眼睛，不时关照一下。我这次去了纽约，一时半会也不会回来，就算回来，有那个女人在，也不会让我进那个家门——”

    滕姐说着，眼圈红了，滕教授连忙安慰说：“别搞得这么悲悲戚戚的，你的爹妈都在这里，你怎么不能回这里来？以后她赶你走，你就偏不走，看她能怎么样——”

    “她是家里的女主人，她赶我走，我还能赖着不走？”

    “她是女主人怎么啦？我还是男主人呢，你别怕她——”

    “我不是怕她，我只是不想影响你们两夫妻的感情——”

    “我跟她之间还有什么感情？都是看在爹妈和孩子的份上——”

    吃完午饭，滕教授告辞说：“我走了，我得去教堂接他们了，陈大夫，我就把我姐托付给你了——”

    “你放心，我会——”陈霭本来想说“我会照顾她”，但没说出口，觉得没脸说这话。滕姐一来就接管了做饭的事，她还能照顾滕姐什么？

    滕姐叫住弟弟：“别慌，别慌，等我把菜装好你带回去吃——”

    “留着你们吃吧。”

    “不用，不用，你带去吃，这都是你爱吃的菜，我们都不爱吃——”

    陈霭见滕姐“们”上了，也随声附和：“带去吧，带去吧，我们都不爱吃。”

    滕教授没再推辞，陈霭找出几个带盖子的塑料饭盒，洗净了递给滕姐。滕姐把剩下的菜都分类装在饭盒里，盖好，用塑料袋子装好，扎紧。真不愧是打过餐馆工的人，打包的手法很熟练，放得四平八稳，扎得不紧不松，看上去即便滕教授赶着牛车颠簸十英里都不会撒出来。

    滕姐又找了个硬纸盒，放到滕教授车里，再把打好包的饭菜放进纸盒子里，估计这下即便滕教授赶着牛车颠簸二十英里，饭菜都不会撒出来了。

    滕教授走了之后，滕姐仿佛疲倦之极，一头扎进小杜的房间，关上了门。

    陈霭走进厨房收拾残局，不禁感叹滕姐真是大手笔啊！总共三菜一汤，但不知道用了多少锅盆碗盏，摆得到处都是，不仅把所有的搪瓷器皿、铝制器皿、塑料器皿都用上了，还用了不少一次性泡沫餐具。

    这就是科班出身与草台班子的区别！像滕姐这样科班出身的大厨，有手下打杂的收拾残局，可以大铺排，想用多少碗盘就用多少碗盘，反正事后是打杂的收拾。而陈霭这样的草台班子，一切都靠自己，铺排越大，事后越难收拾，于是一切从简。陈霭每次都是边做饭边收拾，端