家乐记之情吃
“咦?”
“要那么多花头做什么,能把平平淡淡的日子过出味道来,才是正事。”
幼时施家乐最喜欢在放学回家进门之前,仰头看着楼上那一小扇窗户,昏黄灯光,有个高大的人影晃动,兹啦一声,菜下锅了。厨房里,永远代表最基本的那份温暖。有人关心有人爱,菜根亦是人间美味。
据汇报当日菜谱是塌棵菜烧牛肉,清炒扁豆,一只白磨菇鸡汤。
施家乐这厢愁眉苦脸,食不下咽,盖由简入奢易,由奢入简难,养刁了的这张嘴,真是难伺候的紧。
这日外面回来,意外地,要娶媳妇的傻小子也在。
“家乐,她生我的气了。”
“那一定是你不对。”
“我我我。。。我没做什么。”
“一,女朋友永远是对的,二,如果女朋友错了,请参看第一条。”
“我想送件礼物赔个不是,帮我挑一件喽。”
“你那手艺此时不用更待何时?”
“家乐,你帮我想做什么好呢?”
施家乐气结,一辈子那么长,谁会跟在你后面,永远帮你出主意。你若爱她,自然会动脑。
“家乐,再帮我一次嘛,好不好?”
“会做凉糕吗?”
会会会,糯米水粉,加馅心,蒸熟冷却即得。该人擅长调制玫瑰芝麻馅,松子果仁馅,火腿冬瓜馅。。。(这个我瞎想的,估计吃了会拉肚子:))
施家乐听得口水掉下来:“各色做二十只。另要十只没馅心的。记得,要做得浑圆才好。”
啊,为什么?
这是原谅糕,不作成圆的怎么好叫圆凉?
凉糕做好,施家乐先扣留一半。把那十只没馅心的摆在食盒最前面,叮嘱徐康康:“记住,等她吃了问你为什么没馅心,一定要回答她是实心实意地请你原谅,再问为什么是十只,要回答是十分抱歉。”
傻小子娶媳妇之前,特地来了一趟家乐记。除携来食物若干之外,更诚心向施家乐请教经营家庭之道。
施家乐暗叹一口气,牛牵到北京还是牛,要是懂得经营家庭之道,怎么会甘心独身一世?不过看在食物份上,略为传授一二,也就是了。
“会烧汤吧?”
“那当然会。”
“觉得最好喝是哪一味汤?”
徐康康想了半天,正色说道:“其实我觉得把做菜剩下的料放在一个锅子里炖,火候足了,互相融为一体,味道最好不过了。”
施家乐惊诧,这小子原来是大智若愚。
“成了,两个人一生相守,最重要是互相体谅,互相关怀,日子有功,火候足了,自然就是幸福家庭。”
徐康康走了,施家乐倚在门上送他。生活想起来复杂,过起来简单。举案齐眉,大家都是聪明人。一床锦被,一锅浓汤,有什么日子不好过?