『妳真是令人猜不透。』我说，『没想到妳钢琴弹得这么好。』

    「兴趣而已，从小就喜欢弹。」她说，「不过很久没弹了。」

    『虽然很久没弹，但妳不看谱还是可以弹得很好，真不简单。』

    她笑了笑，然后说：「我曾想过，如果有天我失去记忆，我应该会忘了

    所有的人和经历过的事，但我一定还会弹钢琴。」

    『是吗？』

    「嗯。因为钢琴不是存在于记忆，而是存在于灵魂和血液。」

    她走进吧台内，边磨咖啡豆边说：「别喝酒了，我请你喝杯咖啡。」

    我点点头说谢谢。

    「研究所毕业后，我做过本行的工作，前后共三个。」

    她突然开这话题让我觉得错愕，但我仍然问：『后来为什么不做了？』

    「第一个老板很器重我，但同事看我学历高又是女生，便不能容我。」

    『会这样吗？』我说。

    「南部的人重男轻女的观念很重，就像我的第二个老板，他始终觉得

    女孩子念那么多书干嘛？我受不了这种歧视，没多久便辞职了。」

    『那第三个工作呢？』

    「第三个老板常升我的职，最后叫我做他的特别助理。后来他暗示：

    只要我当他的小老婆，就不用辛苦工作，要什么有什么。」

    『这太过份了。』

    「我想通了，不管再怎样努力工作，别人也会认为我是靠美貌攀升。」

    她把刚煮好的咖啡端到我面前，笑着说：「咖啡好了，请用。」

    「调酒是我的兴趣……」

    『妳兴趣还真多。』

    「我是选马的人，喜欢尝试新鲜的东西。」她笑着说，「既然工作做得

    不开心，而我又喜欢自由自在不想看人脸色，干脆就开了这家店。」

    『开店得看客人的脸色吧。』

    「我连老板都不甩，」她笑得很开心，「又怎么会在乎客人呢？」

    我点点头，笑了笑。

    「这家店我想营业就营业、要休息就休息，还满自在的。」她说，

    「如果哪天累了或腻了，干脆歇业或关门，好好去玩一阵子再说。」

    『调酒师不好当吧？』我说。

    「叫酒保比较亲切。」她笑了笑，「我的专业技术还不太行，不过我

    很会跟客人聊天打屁哦。」

    『如果客人点了妳不会调的酒，那该怎么办？』

    「其实常被点到的鸡尾酒大概只有二十种，而我自己背得滚瓜烂熟的

    鸡尾酒有四十种，所以还可以应付。」她说，「万一碰到白目的客人

    偏要点稀奇古怪的酒，我就只好搬出法宝了。」

    『什么法宝？』

    小云把食指贴住嘴唇比出嘘的手势，然后眨了眨眼，弯下身去。

    没多久又起身，把一本书放在吧台上，书名叫：Bartender handbook。

    「这里面有几百种鸡尾酒酒谱。」她小声说。

    『原来如此。』我笑了笑，『算妳行。』

    「每次偷翻这本书时，都会让我觉得回到学生时代哦。」她说。

    『怎么说？』我问。

    「就像考试时偷看藏在抽屉里的书呀。」

    说完后，她呵呵大笑。我被她感染，也笑了起来。

    我笑了许久，竟然觉得嘴巴有些酸，收起笑容，喝了口咖啡后，说：

    『为什么跟我说这些？』

    「哪些？」

    『存在于灵魂的钢琴、差点成小老婆的工作、偷偷作弊的酒