她坐那儿笑了。一耸肩，一低头，双手搁在腿上下意识地对搓着，眼睛像新月那样弯弯地、秀秀地看着我。

    她就这么笑着，定格在那儿，只一双手不好意思地搓着，搓着，搓了好久也没有搓出一句话来。我第一眼就爱上了这个江南女子。

    我知道她原先是渔民，只是一下看不出来。我知道她现在是宁波有名的大酒店的大老板，更看不出来。

    她半天半天的终于搓出一句话，再搓出一句话——

    “我朋友不多。”

    “但是他们来了（到她的饭店），都是我朋友。”

    “我不知道怎么招待朋友。”

    她的名片上写着宁波石浦大酒店有限公司李雲飞，没有职务，没有头衔，员工叫她老板娘，客人叫她阿飞。“石浦”在宁波已有三家，正在筹建第四家。不管是500人可同时就餐的，还是3500人可同时就餐的，一律夜夜爆满。然而阿飞滴酒不沾，连敬酒都不会。

    吃西餐各吃各的，吃饭也独立，也自由。吃中餐又敬酒又起立，吃饭也被人际关系牵扯，也像牵线木偶。

    “石浦”是家中餐馆。“石浦”老板娘不敬酒。

    “我常常想，我不敬酒是不是不礼貌？”阿飞又搓起手，搓出一串问号。

    “不过客人都知道我不喝酒，他们都会说算了！算了！”她新月般的眼睛笑个弯弯。

    我看她，人在酒店，却不沾酒气、不沾浊气和俗气，她从小渔村进入中心城，只有气质的提升。

    她说话的声音也低低的，整个儿就像宁波人陈逸飞的肖像画。

    我忘了我是来采访，我只是一个劲地欣赏。

    我不由说：你真好！

    那对新月又弯起来：我老公比我好！

    怎么比你好？我问。

    他不抽烟不喝酒，而且，一点不会有……现在那种……女孩子的事。

    阿飞讲话，常常讲不全，好像特别舍不得用字，好像惦量着能省一个字就省一个字。

    我想起石浦用来记客人点菜的小纸条，大约才三厘米宽半尺长，圆珠笔写个密密麻麻，好像能省一点纸就省一点纸。

    即使是个体小饭铺，也不会把薄薄的纸再裁成小小纸条来记菜名。

    而石浦，去年的营业额近2亿元，上交税收1500万。

    阿飞15年前和丈夫开起一个门面几张旧桌的小饭铺。当时客人点菜她全用脑子记。后来扩大成2个门面了，光靠脑子记菜单记不过来了。她把废烟盒纸裁成6条来记。再后来一家饭店就两三千人的，哪有这么些废烟纸？她让从纸板厂买边角料，还是裁成当年六分之一烟纸那么大小的一条条。

    她说钱是一分一分地积起来的。

    我听说石浦把节约下来的钱返回客人，所以价廉而物美，而21世纪的客人们认同这饭店，还就认这菜单。

    有一家饭店想学石浦，客人说你们不是石浦的作风。那饭店说怎么不一样？客人说菜单不一样。

    传统的震撼力。

    如果说，现代化是一种挡不住的诱惑，那么传统是通贯古今的筋脉。

    阿飞的父母是宁波象山的渔民。打渔、种田、晒盐，三种不同时间段的活交叉着做。父母告诉阿飞，人家家里没人的话，不要进去。如果进去了才发现人家家里没人可是桌上放着钱物，那么一定要等人家回来才离开，要问清人家有没有少了什么？

    阿飞给家寄钱以来，父母还是和以前一样干活，从来不搓麻将。父亲说女儿这么辛苦挣来的钱，他怎么能用来打麻将？阿飞怎样叫父母不要这么清苦，父母还是只舍得花一元五买一斤小虾，或是煮一条鱼，中午吃上面一半，晚上吃下面一半。

    阿飞三