或许参加美食大赛的人里面只有方远不知道，蔡京最喜欢吃的就是蟹黄，不管怎么样他也算歪打正着，麦当牛的黄金蛋炒饭正用到蟹黄这样食材。

    大家对美食大赛势在必得，准备的食材自然都是最好的，拿出来的螃蟹一个个硕大饱满，张牙舞爪，活力十足，比后世吹上的阳澄湖大闸蟹不知好了多少，不过跟方远带来的大刀蟹相比就完全不够看了。

    果然，当他打开食材盒取出大刀蟹的时候四周齐齐发出一阵吸气声。

    古时候螃蟹还是比较罕见的食材，很多人见都没有见过，而且古人食用的螃蟹大部分都是淡水蟹，巴掌大的淡水蟹已经算是非常大的，若是在后世这么大的螃蟹起码都要近百元一个，而方远拿出来的大刀蟹个头比后世的帝王蟹都要大，如同怪物一般。

    大刀蟹虽然收着狰狞的巨钳和蟹脚老老实实的盘着身子，但是一对绿豆般的眼睛却咕噜咕噜转个不停，可见这是一个活物。

    大厅里的评审和参赛的厨师都对方远取出的食材非常好奇，但顾及面子没有发问，外面围观的百姓就没什么顾忌了，纷纷开口。

    “那是什么东西，像块大石头，难道石头也能做菜？”

    “肯定不是石头，你看还会动呢，应该是活物。”

    “看起来跟螃蟹有点像。”

    “嗤，你见过那么大的螃蟹？我在汴京鸿福楼见过最大的螃蟹也就盘子那么大，就一道菜就要八十两银子，比脸盆大的螃蟹还从来没有听过呢。”

    “螃蟹那种东西也能吃吗？还要八十两？”

    “你不懂了吧，那东西虽没什么肉，但若是做的好了那滋味，啧啧……”

    “切，的好像你吃过一样。”

    “我怎么没有吃过，前年的时候我家子在河里捉了一只螃蟹，我婆娘放锅里煮了吃了。”

    “真有你的那么好吃？”

    “那当然了，我跟你螃蟹的味道就跟官家吃的那些山珍海味一样。”

    “官家也吃螃蟹？”

    ……

    方远也发现大家的注意力都被大刀蟹吸引了，心里隐隐有些得意，不管一会儿做的菜如何，起码现在他的食材就比其他人胜了不少。

    “李老板，那方家子拿出来的是螃蟹吗？”

    旁边有人问李德富。

    李德富皱眉道：“我怎么知道。”

    “嗨，那方家子不是你未来女婿吗，怎么你不知道呢。”

    李德富现在最不想提的就是跟方家的婚约，听了这话顿时就炸毛了，“张老头你胡什么，谁是我未来女婿！”

    张老头是酒楼老板，在苏杭两地都有酒楼，产业不比李德富少，自然不惧他，笑道：“我今儿都看到你们一块来了，那么大的螃蟹没见你让朱师傅用，倒是给方家子用了，还不是你女婿。”

    “张老头，我告诉你，我跟方家子没有任何关系，不过是在路上碰着了而已！”

    “那他手里的大螃蟹是怎么回事？”张老头显然对此耿耿于怀，他为了这次的美食大赛特地请了汴京城的名厨回来，还重金寻得一只超级大蟹，原本想在美食大赛上给自己的酒楼打打名气，然后走走蔡京的关系以图把酒楼产业开到汴京去。现在倒好，比赛还没开始大家的注意力都已经被方远带来的大刀蟹吸引走了，所以他想探探方远的底，是不是有预谋的。

    李德富知道张老头的心思，冷哼一声道：“这种事情你可以自己去问方家子。”

    看李德富的样子似乎真的跟方远没有关系，张老头自然也不会真的去问方远，轻笑一声道：“有好的食材又怎么样，我就不信方家子的厨艺比得上汴京城的名厨，只是可惜了大好食材，真是大大的浪费。”以他开了几十年酒楼的经历都没见过大