袭。要知道，有些东西，那可不是能抄袭得来的。”

    徐中杰对宫吉嘲笑道，一听马奇志竟然胆敢做一样的菜，那可真的找死！

    “抄袭？不需要，我们来运大酒店做菜从来不会抄袭，将来也只可能是别人抄袭我们！不过徐师傅你有一句话我是非常认同的，同一道菜才能更显出差距来。我们不放拭目以待！呵呵！”

    宫吉笑笑，马龙这个金字塔山药拔丝在普通人看来很震撼，但是对于意念门的传统厨艺来说，这其实是一件非常失败的作品。这像是小孩子搭积木，缺少意境，与艺术真的沾不上边。

    哼！装吧，一会看你还怎么装！宫吉你出手，就那小子，他要能胜过马龙，我就……

    徐中杰冷哼，正想说宫吉这是死要面子强撑，就这一回头，看见马奇志那个年轻人已经出手，他不由得愣住。

    他也是厨师，一看马奇志这出手，笑容立即就在减少。

    这个马奇志根本就不是什么新手，他的这手法如此娴熟，根本就浸淫厨艺十多年以上的老师傅。

    马龙的笑容更是瞬间僵住，一看马奇志这出手，就没有了一丝好轻敌，脸上取而代之的震惊！

    首先是为山药削皮，马奇志所用的手法与马龙不一样，但一样的炫酷。

    唰唰！

    几刀就切段，段段是两只宽。然后以滚刀方式，轻轻一滚，一段山药的皮就被切了出来。转眼工夫，都不需要一分钟就把山药削皮完毕。

    煮山药，熬糖浆，中间的步骤几乎与马龙相差无异。不过细心的人有人发现，马奇志除此之外还多熬了一锅红色的神秘液体。在没人讲解的时候，是并没有很多人注意。

    “切！不就是山楂水吗？我可不信，就凭这点山楂红水，还能帮你赢我！”

    马龙还是对自己充满信心，他在旁边只是微微一动鼻子，就大致能猜出那一小锅红色，煮得有些黏稠的液体是什么了，一点都不以为然。

    这道拔丝，双方这较量的其实并非味道，而是拔丝作品的整体外形美观，比的是手艺和创意。那味道其实是其次，山药拔丝的味道都是差不多。