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正文 第24话 凯瑟琳的主意
    服务员将睿山点的菜一一送上后,郑轲也开始做出了解释。

    “在经历了春芳园的三星级评定后,我的一些看法也发生了变化。一个品牌的建立,确实要经历很多。我们不应该为了追求某个东西,而毁掉目前还算比较优秀的品牌。

    “睿山把均客亭的餐厅,发展到了五家,可以说,这个牌子已经被一些人所接受,甚至,在他们的眼中,可能会把均客亭与美食挂钩。这样,再刻意下调均客亭的档次,是一个非常不明智的做法。”

    睿山枝津也得意地看了一眼上田武,“看到没,郑轲和我的想法一致。”

    上田武没功夫搭理睿山,而是接着问郑轲,“那我们就不变动了?”

    “我能说一下我的看法吗?”郑轲问道。

    “当然,请你过来,就是想让大家坐在一起,好好想一下方法。”上田武说道。

    “把均客亭酒店的名字,改了。”

    “诶?改酒店的名字?”

    上田武眉头微扬,有些惊诧,睿山也皱起了眉头,只有凯瑟琳一脸平静。

    郑轲不像睿山那样,为了达到目的不择手段,但他却善于把优势最大化。

    手里有着均客亭这张牌,郑轲绝对不会弃之不顾。

    “均客亭现在代表着餐厅和酒店,辨识度不高,如果武哥真的想把它们分开,我的建议就是——把他们分别当作两个品牌运营,至于为什么要改酒店,因为现在酒店只开了两家,改起来比较容易。在更改名字之后,要在媒体上做大量的广告,为新品牌多做宣传。”郑轲提醒道。

    上田武和睿山不约而同的点了点头。

    他们并不是想不到这个方法,而是把注意力都放在均客亭的餐厅上,钻进了牛角尖。现在由郑轲提及,才想到还有这个办法。

    “至于档次稍微低一些的餐厅……我建议再创一个品牌,和均客亭完全区分开。不过,这件事不用着急,可以缓上几年。”郑轲喝了一口红酒,湿润了一下喉咙。

    “为什么?”上田武不解道。

    “资金。现在要稳步前进。步子迈得太大,会影响主业。”

    “也是……睿山,过几天把志野叔也叫来,商量一下怎么把餐厅和酒店分开,以及后续的相关。”

    睿山点了点头,“我知道怎么做?”

    “志野叔?不会是须贺总编吧?”郑轲诧异道。

    郑轲很长时间没和上田武等人联系,现在才发现和离开时相比,已经改变了好多。

    “是啊。须贺大叔已经从《美食家》离职,现在专门负责彩叶之庭和均客亭的宣传以及文案。当然,他也在睿山的公司,担任了一些职务。”

    须贺志野那种文气十足的人,却跑去做广告和宣传,这大大出乎郑轲的预料。

    一直没有出声的凯瑟琳突然举起了手,上田武连忙问道:“怎么了?”

    “我觉得事情没这么麻烦。既然均客亭和彩叶之庭都是武哥的产业,不如把酒店归到彩叶之庭的旗下,把餐厅划给均客亭。这样做的好处是,可以把品牌更换所带来的负面效应降到最低,而且,也更方便管理,缺点则是,你们的股份要重新划分。”

    在凯瑟琳说出这一番话后,上田武和睿山枝津也都低下了头。

    两个人都有自己的小心思,尤其是上田武,重新划分股权,意味着他要把彩叶之庭也要划给睿山。虽然份额不会太多,但彩叶之庭是他父亲留下的产业,意义非同一般。

    他也承认,凯瑟琳的方法,确实将他的利益最大化。而且,与睿山的这种合作模式,对双方都有好处。

    “我对这个计划,非常心动,我想睿山也应该和我一样。但彩叶之庭是我父亲留下的产业,我要得到母亲的许可
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