来的。”沈飞笑着插话，盛起一只狮子头放入年轻人面前的餐碟中，“来吧，一个不够，这砂锅里还有。”

    “谢谢。”年轻人拿起筷子，夹下一片狮子头放入口中，细细品位了良久，赞叹着说：“鲜香饶舌，真是名不虚传啊。”

    “那当然。”沈飞得意地说，“这徐叔做的‘四鲜狮子头’，可称得上‘一笑天’酒楼里最好的东西了。”

    “不对，‘一笑天’真正的好东西可不是这个。”年轻人摇了摇头，抬起手来，指着厅堂中悬挂着的那块牌匾说道，“‘一笑天’的好东西，在那里呢。”

    徐叔和凌永生对视了一眼，沈飞也停下了筷子，只有徐丽婕茫然而好奇地看着那块牌匾，不明就里。

    片刻后，徐叔打破了沉默：“你知道这牌匾的来历？”

    年轻人点点头：“乾隆爷手书的‘烟花三月’，饮食界会有不知道的么？”

    “乾隆爷手书？”徐丽婕大感兴趣，目不转睛地看着年轻人：“这里面肯定有故事，你快给我讲讲。”

    “那我长话短说，以免班门弄斧。清嘉庆四年，乾隆爷突然没了食欲，任何山珍海味都觉得无法下咽。当时扬州一笑天的主厨‘一刀鲜’星夜兼程赶往大内。乾隆爷在吃了‘一刀鲜’主理的菜肴后，如沐春风，亲笔御赐菜名‘烟花三月’。”年轻人施施然地说完，看着徐叔，“我如果哪里说得不对，请徐老板指正。”

    “说得完全正确……”徐叔沉吟片刻，“看来，你也是饮食圈的人？”

    年轻人淡淡地一笑：“我姓姜，叫做姜山。我的祖先，曾经在大内担任总领御厨。”

    他此话一出，就连一向嘻哈不羁的沈飞也露出了愕然的表情。

    清代大内后厨共分九堂一百零八人，这一百零八人无一不是从各地征调而来的顶尖名厨，而大内总领御厨，无疑又是其中最为出色和全面的一个。

    可以这么说，大内总领御厨即是当时众所公认的天下第一刀客！

    而眼前的这个年轻人，居然便是当年的大内总领御厨之后，即使是徐叔，也不免对其肃然起敬：“原来是名厨的后代，了不起，难怪见识不凡。”

    姜山谦然一笑：“在扬州这个地方，外人怎么敢妄称名厨。”

    “好了好了，你们别客套来客套去的了。”徐丽婕可不管什么御厨不御厨的，迫不及待地追问着，“这‘烟花三月’到底是一道什么样的菜啊？”

    姜山无奈地把手一摊：“这恐怕只有‘一刀鲜’的传人才会知道了。”

    “那这‘一刀鲜’的传人现在又在哪儿呢？”徐丽婕看起来是要打破砂锅问到底了。

    姜山不说话，用询问的目光看向徐叔。

    徐叔沉默片刻，似乎陷入了对往事的回忆中，然后他开口说道：“‘一刀鲜’的传人，我是见过的。不过那已经是三十多年前了，我当时是一笑天酒楼的一个小伙计，他则世代相袭，担任着酒楼的主厨。那副牌匾，两百年来也一直挂在酒店的大堂里。后来到了文革，那帮革命小将们叫嚣着要批斗‘一刀鲜’，砸烂牌匾。突然有一天，‘一刀鲜’不辞而别，从此销声匿迹。而他走之前，还想了个法子，保住了这个牌匾。”

    徐丽婕眨了眨她的大眼睛：“是什么方法？”

    “他用毛主席的画像粘在牌匾上，把牌匾包了个严严实实。当时有谁敢动毛主席？明知道那牌匾就在里面，可小将们也只能瞪着眼在一旁生闷气。”

    “这方法真妙！”徐丽婕拍着手喝彩，“亏他想得出来。”

    一向精灵古怪的沈飞也露出了叹服的笑容。

    “那他自己呢？以后再也没有出现过吗？”姜山对“一刀鲜”的下落似乎更为关心。

    “只是偶尔会有关于他的