吃猫的男人
即时驱赶,让它借宿一宵。
在黑暗中,他试图伸手入床底,轻轻抚摸它颈背,小猫柔顺地任他鱼肉。
翌晨,他预备了一些热牛奶,把猫引出来吃早餐。
小猫一见他,即时撒了一泡恶臭的尿。把牛奶碟抓翻,不肯吃!
伍健康忽地省起,在阿Cat放他飞机之际,说过一句话:
“阿康,你省省吧,那么穷酸鄙俗,你是‘捞猫都唔食’。”
他怒火如焚,发狂地要捉住那只“自来猫”。猫也发狂地要逃出他的魔掌,不想就留。人猫追逐大战,把他斗室弄得一塌糊涂,布满猫毛、猫蚤,和梅花脚印。
这头小猫行走江湖,很凶恶,它把伍健康的手背、虎口、脸……全抓伤,并狠狠地咬其左腿不放,血流遍地,衣衫尽湿。
在他狼狈地惨叫时,猫扬长而去,不再回头。他很寂寞,跌至谷底。
伍健康招待了它一夜,又用应吃食,赔上鲜血,最后还得送院检验和打“疯狗针”——他连一只身世飘零的小猫也征服不了。
一个失败的、被拒绝的、身心受伤的男人因爱生恨,从此走上与猫势不两立的不归路。恨不得全吃进肚子中。
在香港吃猫犯法,但他认识货柜车司机,宰好的肥美家猫、野猫、豹猫、波斯猫,只消用保鲜纸包裹,再用胶袋装好,放入沙煲中,往返深圳罗湖关口,非常方便。
惠州、江门、珠海、广州、顺德、随时可吃。各家食肆的炮制手法皆有特色。伍健康在短短数月间,已是华南地区之“猫杀手”。
若一时兴起,又没工夫北上,他可以偷。
第一次偷猫,是用一个大麻包袋。得手后,他诚惶诚恐地开始“谋杀”,这个背叛他的女人,这头伤害他的禽兽,他把猫连麻袋扔入水桶,加盖,任由它“自行溺毙”——心突突、突突地跳……
抹干两滴泪,他像宰一只鸡那样宰猫,并斩件,以马蹄、竹蔗、姜片……去臊清炖,味甜汤鲜。
有了第一次,事情就畅顺多了。
据街坊说,附近原常有八至十只流浪猫出没,但近月已不见踪影,当然包括那凶悍的小黑猫在内,不在话下。
他宰猫的方法也越来越精彩和高明了。
有时用水淹,有时煲了一煲沸水,把肥猫扔进去,两分钟后揭盖:最省力。
生宰固然保持鲜味,火炙则易去毛。
——加入不是上回炭烧是想回四溢,令邻居起疑,他的报复行动一时亦不易曝光。
潘秀敏下班时时清晨,她洗发洗澡,全身消毒。
父亲窸窣地撑着起床。自中风后,他左边身子有点不便,但也可以勉强活动,就是吃力些。母亲在她十一岁时离开,同另一个男人去了新加坡。
潘秀敏搀扶父亲上厕所,她只觉她四周全是病人,全是分手的男女,不幸的家庭。千篇一律,要非常意外,才遇上一个吃猫吃出故事来的男人。
她问:
“爸,你吃过猫么?”
他含糊地说:
“当然吃过。吃猫补,滋阴助阳。”
“猫肉什么味道?”
“甘甘的,有点酸,有点甜。”
“但以现代科学及医学观点来看,所有肉类的营养成分也不过是蛋白质吧,猫肉和野味也是——你不会明白这个的。”
“我们信中医。”父亲嘀咕,“猫肉治失眠、风湿痛、毒疮、手心出汗、淋巴结核……就是治不好我,否则多贵也吃。中国人都说‘老猫嫩狗’,不能错,‘老狗嫩猫儿,食四冇人知’。”
见他又长篇大论说偏方,潘秀敏不耐烦。她上班下班都得谈医说病。她下个结论:
“幸好那时马上送你进急