正文 第七十二章:初品
再秦娇云发话之后,丰华大酒店的所有员工,就如一颗颗早已安排就位的螺丝钉一样,准时,准点的开动了起来。
许多服务员沿着这餐厅的三张桌子走了上来,每个人都端着一套高档的菜瓷餐具,那些餐具被送到丰华大酒店的厨师身边后,又被他们快速的放进了一份米饭和一份肉食。
米饭与肉食的量,秦娇云和李川水是特别计算过的,它刚好够一个人的饭量,同时每一份里必定有三片连皮带脂的猪肉,一块不大不的软排和五粒枣。除了这些,李川水还别出心裁的在份饭中加入了一些白菜或者甘蓝丝作为点缀……
丰华大酒店的服务人员在以极快的速度,将一份饭菜准备好之后,便亲自将饭菜端向跃跃欲试的客人,而后另外一位衣着漂亮的美女服务员,则会用甜美的声音,对那些待爵的客人问道:“这位先生(女士),请问您是想吃辣口,甜口还是馅口的酱料?”
随着客人的回答,那些服务员会亲自将最后端上场的那三种酱料中的一种浇灌在这道炮豚上,完成熬浇炮豚的最后一步。
剩下的,便只是客人们迫不及待的享用和秦娇云耐心的等待了。
整个宴会厅用餐的过程,秦娇云都进行了细致入微而美味的铺垫,因此,客人们内心的期待更随着秦娇云的那些仪式和炮豚的制作过程上升到了极致。
在那满满的期待中,大部分客人都在领到自己饭菜的第一瞬间,便大口咀嚼品尝了起来。
而后,在偌大的餐厅中,场面瞬间安静了一阵,几乎没有人话的声音,只有一些服务人员走动的声音,以及饭菜的咀嚼之音。
在那些餐具和皮鞋声所组成的交响乐中,秦娇云默默的看着这些品味刁蛮的食客们,在等待着一锤定音之时的来劲。
须臾后,终于有人发出了第一个回应。
“好!”一个快速将肉片和二米饭吃干净的客人忍不住拍打着桌子道:“太!太特别了!香味!红枣的香味!淡淡的米饭和辣椒……这味道闻所未闻呀!”
随着这人的开口,在场的客人们则如开闸放水一般继续着此起彼伏的评价。
虽然这些人有男有女,有老有少,但是却一个个伸出了大拇指,对于这道别出心裁的熬浇炮豚肉,给出了极致的好评。
虽然平价的人很多,不过在这偌大的饭店大厅中,埋头吃东西的人更多,更多的人似乎全然沉浸在这美味所营造的畅快中流连忘返,早以将评价两个字抛之脑后了……
时间过的很快也很慢,而美味开启的享受也总是短暂的,只须臾的功夫之后,大部分客人便陆陆续续将口头的东西吃净了,而后更多的人则将期待的目光望向秦娇云和别的服务员……
“老板娘!我还要!”
“服务员!再给我来一份……”
随着类似的声音此起彼伏,秦娇云开始疲于应付客人们的请求,她带着抱歉,一遍遍告诉客人们自己家的饭菜是根据客人们的人数精心计算的,然后又一遍遍收获着不甘和央求……
因为需求的人实在太多以至于场面一度失控,而就在这样子有些混乱的环境里,李川水不知什么时候站在了餐厅的角落处,冷眼看着这一切的发生……
客人们想要吃,李川水却并不做更多的东西出来,这自然是他的安排,因为李川水早从九儿那里知道了,餐点宴席最重要的是宁缺毋滥和精益求精,否则的话,会给客人们造成过饱的效果的。
而过分的饱食,反而不利于对菜品的味觉和品评。
当然,像今这样有些失控的场面,如果不再给客人们一些特别的甜头的话,李川水也好,秦娇云也好,也是很难给客人们一些交代的。
所以,李川水还留着一个后手,只等着这个混乱的时刻