还要分给一盘芥末。

    他们的饭食规定如下。星期天，吃灌肠、大肠、小肠、肉丁、猪肝、鹌鹑；开始时的奶酪和结束时的芥末还不算。星期一，吃猪油黄豆，要宽汤重味。星期二，吃祝福过的面包、烧饼、烘糕、烙饼。星期三，吃的是乡下菜，有羊头、有牛头、有獾头；獾在这个地方很多。星期四，有七种汤，不过芥末总是少不了的。星期五，除了山梨什么也不吃，而且还不熟，我从颜色上就可以判断出来。星期六，啃骨头。他们可不是穷得挨饿，因为每人都有一个大肚子。

    这就是他们在修院里的饮食。如果奉修院院长的命令到院外去，要是在海上或河上，就严禁捕捉和吃食任何鱼类，违者处以重罚；在陆地上，就严禁吃任何肉类，这要使每人都明白，除了玛尔贝西亚山上的石头以外④，只有他们是任何东西所不能引逗和诱惑的。

    他们喝的酒是对抗命运酒，我不明白这是当地一种什么酒。他们吃东西或者饮酒的时候，就把风帽的后尾往前一拉，当围嘴使唤。

    吃好饭以后，便哼哼唧唧地唱着歌感谢天主。这一天余下的时间，就是用积德行善来等待最后审判。星期天，互相揪打；星期一，互相打榧子；星期二，互相抓搔；星期三，互相擤鼻涕；星期四，互相探秘密；星期五，互相搔痒；星期六，互相磨蹭。

    这一切都在对答如流和恰如其分的对唱中进行，而且都是用耳朵唱，我们前面已经说过。单等太阳落在海上以后，他们立刻彼此用靴子踢，用刺马距踏。和上面说过的一样，并且把眼镜戴在鼻子上，准备睡觉。睡到半夜，那个木履人又来了，大家起来，一齐磨刀。接着做好巡行祈祷，就再钻到桌子底下，和上面说的一样，重新吃饭。

    约翰?戴?安脱摩尔修士看见这些“半音修土”的生活方式，了解到他们会规的内容，不由得勃然大怒，高声大叫道：

    “啊，饭桌下养肥的老鼠！天主在上，挤扁一个会出来两个！普里亚普斯在这里就好了，他是经常参加卡尼底亚和萨卡娜的夜祭的①，我们将会看见他大放而特放的屁，不下于这些哼哼的声音！老实说，我现在才看出来我们是在一个完全相反的国家，德国正在折毁修院，剥下修士的会衣，这里却正相反，一切都倒行逆施，连头发也分不出前后来。”

    ① 这和一般的习惯相反，一般总是生菜（冷盆）在前，奶酪在后。

    ② 马尔西亚尔（43—04）：拉丁诗人，生于西班牙的比尔比利斯。

    ③ 见马尔西亚尔《讽刺诗集》第十三章第十四节，不过只提到莴苣。

    ④ 意思是说他们和帕洛斯岛上的云石同样坚强，见维吉尔《伊尼特》第六卷第四七○至四七一行。

    ① 女巫卡尼底亚和萨卡娜举行夜祭，见贺拉斯《讽刺诗集》第一卷第八首第四十六行。