的创造人蒙丹，他是因为“玛丹酱油”，才在苏格兰的法国话①里被叫作蒙丹的，嗑牙齿， 一身脏，胖腮帮， 宽裤裆，小舌头， 饼师傅，野生鸡， 郁金香，洗锅手， 没刷好，老醉鬼， 大肚子，萝卜头， 老香肠，吃剩饭， 小猪猡，还有“罗伯特酱油”②的制造者罗伯特，他的酱油对于熏兔，烤鸭，鲜猪肉，煮鸡蛋，咸鳘鱼，还有无数别的肉食，真是好吃极了，每饭不忘，冰黄鳝， 鲞鱼干，红鹞鱼， 甜面包，古诺鱼③， 大嘴叉，糊涂蛋， 厚嘴唇，乱翻天， 小牛肉，吹大牛， 驴子草，小松鼠， 一层糖，大力干， 炸油锅，萨尔米④， 小懒货，小瘦子， 卡拉勃①，小萝卜， 一翻成，没心肝， 稀世鸟，大脚片， 盖锅忙，一身臭， 全相信，跑不掉， 小牛犊，杀母猪， 爱漂亮。

    这些尊贵的、英勇无比、身手矫健的厨师傅一齐钻进“母猪”里。约翰修士带着他的大砍刀最后才进去，并从里面把装有弹簧的门关好。

    ② “玛丹酱油”即“夫人酱油”。

    ① 当时法国国王的卫队多系苏格兰人，他们经常把“玛丹”（我的夫人Mada-me 的音译）误作“蒙丹”

    （Mondame，阴阳性错误的读法）。“夫人酱油”的制造者系十四世纪的御厨塔伊望。

    ② 一种用肉掺香料（葱，胡椒，醋等）熬过的酱油。

    ③ 古诺鱼：一种地中海里的鱼。

    ④ 萨尔米：即萨尔米贡丹。

    ① 卡拉勃：可能此人原籍系意大利的卡拉勃里亚。