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南派北派各有风范
    太阳神和娃哈哈的掌门人,均属于个性鲜明的强人型企业家。怀汉新(后改名为骆辉)被太阳神内部员工称为“最难说服的人”,而宗庆后至今在集团拥有说一不二的强势威望。尽管他们年龄相仿、所经历的大年代相同,又在同一时期登上历史舞台,可是,他们在经营决策上的思想则有着很强烈的反差。

    在新产品的开发战略上,太阳神与娃哈哈堪称两种典型。

    从1988年创业开始,太阳神的主打产品就是太阳神生物健口服液和猴头菇口服液,这两只产品创造了太阳神的辉煌,可是在随后的10多年里,太阳神几乎就再也没有推出过一个成功的产品,这跟怀汉新的产品开发战略有很大的关系。怀汉新曾经对传媒表达过一个观点,他认为可口可乐仅凭一个“神秘配方”就打造出一个饮料帝国,而且百年如一,长盛不衰,太阳神口服液完全可以成为中国的可口可乐,只需要在浓缩液的基础上作些新的调配就可以了。正是在他的这一理念的支配下,企业在新产品的开发上注意力始终不集中。

    太阳神有专门的科研中心,也集中了一批具有较强开发能力的科研人员,可是科研中心无法从市场上获取有价值的反馈信息,没有取得决策层明确的开发方向,因此,数年间开发研制并报批的20多个新项目无一成为企业征战市场的利器。而总部在销售政策的制定上,从来没有对新旧产品实行不同的刺激政策,因此,营销人员自然热衷于销售已形成市场的老产品,而对需要培育的新产品毫无兴趣。多年下来,在兴奋点频繁转移、广告大战异常惨烈的保健品市场,太阳神的两大支柱产品自然出现老化,市场兴趣衰退。企业步入夕阳,决非偶然。

    而娃哈哈在产品开发上则显得十分地积极。宗庆后在儿童营养液尚处旺销高峰期的1992年便推出了果奶,实现了战略上的一次转移。其后,他的新产品一直层出不穷。仔细分析,娃哈哈的产品开发战略有三大特点:

    一是以大众化产品为目标,进行频繁的尝试。宗庆后在这一点上非常坚决,往往在一个产品达到旺销顶峰的时候,他已经作出了推出新产品的决策。在开发出果奶之后,娃哈哈也曾一度陷入方向紊乱。1993年到1995年,在果奶旺销的前提下,娃哈哈进行了多次尝试性的新产品推广活动,相继推出过平安感冒液、酸梅汤、燕窝、关帝牌白酒乃至娃哈哈榨菜等近十种产品,并前后投入过巨额广告进行推广,可是均没有取得预期中的市场反应。然而,由于企业有一个当家产品在赚钱,这些尝试无非是交了一些学费而已,使宗庆后对中国市场和消费群体有了更为深刻的认识。在每一只产品的推广尝试中,他均在广告和人力资源的投入上保持一定的度,一旦到了这个心理界限还没有启动迹象,他即决然断臂,全身而退,以保证企业不陷入泥潭。跟很多看到项目就眼红、发现机遇就冲动的企业家不同,宗庆后不是一个市场滥情主义者,相反,他有着一种与生俱来的克制、干脆、冷酷的秉性,是一个市场直觉十分之好的经营天才。1996年,在多次尝试未果后,他又试探性地推出娃哈哈纯净水,在市场上取得良好反响,他当即大举进军水市场。1998年,在纯净水持续旺销的前提下,他又推出非常可乐系列,在可口可乐、百事可乐称雄多年的碳酸饮料市场摆下一步“非常险棋”。

    二是在产品开发上实施跟进策略。在宗庆后的办公室里,一度摆满了世界各地的罐头、饮料和食品包装袋,这是他自己出国或委托他人搜集的,他很善于从市场的消费趋势上寻找到属于自己的商机。宗庆后对中国市场有其独特的理解,娃哈哈迄今开发的所有产品,均属于低价位大众产品,而且没有一项是由它首推的。他时刻关注着国内饮料食品市场的微妙动态,观察别的企业的新产品开发及市场反响。他从来不做代价昂贵的市
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