经过原始积累后的第一年中获得巨大成功，得益于夫妇俩不安于现状的经营理念。试想一下，如果小天鹅仍然在那条火锅街上徘徊，无论经营得多好，它依然会是街边大排档，目标消费群相对固定，利润空间就有很大的局限性，它绝不可能在一年内赚到100万元。高档火锅店的开办为小天鹅打开了更高利润的大门，而这源于其经营者超常的胆识和魄力。看到市场这么好，廖长光、何永智夫妇马不停蹄，又开始了新的创业扩张。

    1990年，小天鹅创办成都分店，选址城郊，营业面积2000多平方米，开业之初即火暴蓉城。大厅舞台上的歌舞表演、店前宽敞的停车场成为吸引成都商务客人的主要亮点。1993年年底，全国各地小天鹅分店发展到12家，年营业额突破5000万元，重庆小天鹅饮食文化公司正式成立。

    1994年开始，小天鹅采取一种新的合作经营模式：在各地开办连锁店；到1998年年底，连锁店达到50家，集团员工近5000人，资产总额达到1.6亿元。这种模式使创始人何永智被称为“中国特许经营第一人”。

    到了1995年，小天鹅又开始进军宾馆业，一方面努力提升自己品牌的含金量，另一方面走多元化经营的路线，扩大自己的营业收入。1996年9月，四川首家私营星级宾馆重庆小天鹅宾馆开业，并高薪聘请著名国际酒店管理集团的职业经理人进行管理，开业第一年就获得了可观利润。

    小天鹅火锅之所以发展得如此迅速，主要是得益于创始人不安于现状的管理理念。这就提醒每位创业者，在创业的过程中，当你积累了一定的资金和经验之后，就要努力抓住市场时机，尽量快地发展自己的事业，否则，时机一过，后悔都来不及。

    细节02　克服创业恐惧症

    在市场经济活跃的带动下，很多人正在准备或进行自主创业，众多勇敢者已经“扑通”下水，不管泳姿如何，或蝶泳或蛙泳或“狗刨”，正在向希望的彼岸奋力冲刺，然而，很多人则仍在岸边犹豫徘徊，迟迟不能下水创业，为什么犹豫？因为不敢！为什么不敢？因为害怕！

    其实，无论是小企业还是大企业的经营者，都会在创业或再创业的过程中心怀恐惧。大企业在自身经营的过程中已经积累了抵抗风险的实力，并有一定的自身优势，因而完全可以依靠这种优势来战胜恐惧。而对于正在准备创业或刚刚开始创业的人来说，面对创业恐惧时，就必须做好一切应对的准备，稳定好心情，透彻地分析市场，在全面了解创业体系后，推陈出新，战胜了恐惧心理，创业才有可能走向成功。当然，作为创业者还有必要了解一下恐惧的原因，只有这样，才能对症下药，克服心理上的恐惧。

    研究发现，中小企业的创业者在创业过程中，恐惧的原因各有不同，恐惧的对象形形色色，但最普遍存在的是：创业初期选择项目时，对项目的可行性、创业风险的恐惧；在创立企业时，对烦琐的企业注册程序以及随后而来的税务问题的恐惧；在初创或发展过程中，对创业方式的恐惧；在创业中对不同信息的处理能力和应变能力的恐惧；在进入市场时，对竞争对手的恐惧。除此之外，法律问题、资金问题以及营销、创新等也是让创业者恐惧的焦点。

    实际上，在创业过程中，恐惧因人而异。影响创业者的方式、程度及时间等只有创业者自己清楚。比如有的人开始做第一笔生意时就担心不已，有的人却可以同时启动好几个项目，之后却对自己能否成功或获得扩张资本而紧张不已。所以战胜恐惧也需要创业者作“个性化选择”，根据自己的不同情况采取不同的行动。

    总之，大部分人或多或少都会有一些创业恐惧症，但其实只要我们能够细致规划，提前想到各种困难的存在，就能够牢牢把风险降到最低。