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第五章
    他带着我在码头转了一圈,果然不见精细吃食,大多都是在卖包子、烤胡饼,偶见两个做面食的摊子,也是开水里滚过,拌点大酱就卖,油星子都不见一点。</p>

    偏生生意还不差。</p>

    「没法子,干活累了,总有时候想吃点带汤水的。」吃面给配一大碗面汤,原汤化原食,比吃干食要舒服一些。</p>

    我心下有了主意。</p>

    让娘亲买回一块肥肉,洗净加水以后慢慢熬。</p>

    半个时辰后,肥肉熬得焦黄,将油滤出放凉,奶白色的猪油就做好了。</p>

    油渣剁碎,和豆腐野菜炒成浇头,淋在热乎乎的面条上。</p>

    浇头油润,面条雪白,野菜清新解腻,一口下去,香得人舌头都要咬掉。</p>

    试吃的周大哥连干两碗,恨不得将碗底都舔一遍。</p>

    「阿蛮妹子,这面真好吃,你打算卖多少钱一碗?」「五文。」码头上的酱拌面,售价三文,我这里面有肉有菜,自是要贵上一些。</p>

    周大哥沉吟片刻,挠了挠头:「这个价,大伙偶尔改善伙食还成,要顿顿这么吃,怕是贵了点。」我笑笑,端出另一碗。</p>

    清汤面,只在里面放了半勺猪油,烫了几棵碧绿的青菜。</p>

    别的不提,单是上面飘着的油花,已经看得人口水直咽。</p>

    「这面,我打算跟别家卖一样价,三文。」</p>

    周大哥三两口就吃完了,挠着头不好意思道:「我吃相不好,让妹子见笑了。」我摇头,并不在意。</p>

    「这汤面好吃热乎,尤其在冬日里,定然受欢迎,就是不怎么顶饱。」他切切实实提出意见。</p>

    别家都是吃完干面,再让人盛汤,想必是思虑过这个问题。</p>

    我陷入愁绪。</p>

    娘亲在旁冷笑一声:</p>

    「这有甚难的,送半块胡饼,自己掰碎了泡汤里。</p>

    「若有饭量小的,还能揣怀里带回去给婆娘。」</p>

    白得的,哪个不愿意要?</p>

    我眼睛一亮,扑过去抱住娘亲:「娘,你真厉害。」她斜我一眼,挑挑下巴,一副得意模样。</p>

    生意的事就此定下。</p>

    娘亲嘴上说不赞同我照顾世子,还是陪着我出摊。</p>

    我卖面,她在边上烤胡饼。</p>

    胡饼也单卖,两文钱一个。</p>

    这下就都知道,卖面送的半个胡饼,也值一文钱了。</p>

    很快,就有人围过来。</p>

    周大哥带着几个人来捧场。</p>

    五尺高的汉子,盯着碗里的油星子咽口水。</p>

    有他们打头,陆续有人来吃。</p>

    因着第一天出摊,准备的材料不多,竟是午时刚过,就卖了个干净。</p>

    承诺第二日早些来,我跟娘亲推着东西准备回家。</p>

    路过荣宝斋,我掏空口袋,买了一套最便宜的文房四宝。</p>

    娘亲骂我:「一天才挣了几个子儿,买这些个东西,不能吃不能喝的。」我没顶嘴,安慰她:「娘,咱这生意能做,明天多做点,会挣回来的。」世子得继续读书,要想法子出人头地,才能为侯爷平冤昭雪。</p>

    回到家,发现院中晾着洗好的野菜。</p>

    世子趴在石桌上睡着了。</p>

    手指上布满细小的伤口。</p>

    五谷不分的贵公子,不知道问了多少人,才知道哪些野菜
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