第10章
识这个时代。</p>
“第一步,锅里倒入凉水,将牛肉放下去,中火加热,水煮开后,牛肉会漂出一层白沫。这个步骤叫焯水,去掉肉里的杂质,一定要冷水下锅。”</p>
“第二步,肉块由红色变白就可以关火了。此时的牛肉已经七八成熟,用筷子夹起牛肉,在锅里涮掉杂质捞出。”</p>
“倒入适量的油,中火加热,放进切好的姜片,葱段,八角,爆出香味。”</p>
徐逸晨一边做菜,还不忘给赢阴嫚讲解。</p>
“这里有很多东西你不认识,你可以慢慢认识。”</p>
“嗯。”</p>
赢阴嫚看向徐逸晨的眼眸之中有点崇拜之色。</p>
做饭的徐逸晨真的是会太帅了。</p>
“等葱姜微黄上色,牛肉块控水倒入锅中。快速翻炒几下,让牛肉被热油包裹住。调制一碗料汁,倒入秘制红烧汁,盐,醋和料酒,加温开水搅匀,倒入锅里,一定要没过牛肉块。”</p>
“中小火,盖上锅盖炖大概30分钟,等到汤汁收紧就可以出锅啦。”</p>
“这个红烧牛肉还是很简单的,你会做菜之后我以后再教你一些比较难的。”</p>
“好。”</p>
赢阴嫚看的很认真,大致的步骤都是记住了,只要认识材料和上手就好了。</p>
“我已经几下了,要不要让我试试?”</p>
“嗯……明天吧,不能总吃红烧牛肉,会吃腻的。”</p>
徐逸晨有些意外,不过想到赢阴嫚很聪明,也是打算让她试试。</p>
“我不会的。”</p>
“你是因为以前没有吃过,要是吃久了以后,就会了。”</p>
随后徐逸晨又做了麻婆豆腐、麻辣鸡块和香辣土豆丝。</p>
两个人四个菜完全是足够了。</p>
“来,吃饭了。”</p>
徐逸晨帮赢阴嫚盛好饭。</p>
“来,尝一尝,好不好吃。”</p>
徐逸晨夹了一块红烧牛肉递给赢阴嫚。</p>
“唔……好吃。”</p>
赢阴嫚吃的很开心。</p>
“嘶!”</p>
“怎么样,这个就是辣,能接受吗?”</p>
徐逸晨就怕赢阴嫚接受不了,所以所有菜都做的一般辣。</p>
“不错,好吃,这个味道很好,和王姨的不分上下。”</p>
看到赢阴嫚没有事情,徐逸晨也是松了一口气。</p>
“好吃,就多吃一点。”</p>
徐逸晨看到赢阴嫚大快朵颐,也是很高兴。</p>
“唔……吃得好撑啊。”</p>
赢阴嫚靠在椅子上,抚摸着自己的肚子,一脸满足。</p>
“呦,肚子变大了,谁的孩子?”</p>
徐逸晨调侃道。</p>
“你的……”</p>
赢阴嫚想都没想就随口而出。</p>
当即,两人都愣住了。</p>
“额,我没有怀孕。”</p>
“我没有动你。”</p>
“哈哈!!!”</p>
“哈哈!!”</p>
徐逸晨看到赢阴嫚这副呆萌的模样,笑的是上气不接下气。</p>
“可恶啊!!”</p>
赢阴嫚看到自己被徐逸晨套路了,直接冲过来,一拳一拳砸在徐逸晨的身上。</p>
赢阴嫚没