根据自家情况开家农家乐。他先做通他二伯的思想工作，把二伯的三间砖房和自己的两间土墙房子串起来，用作经营农家乐的场地。开始的经营自然很辛苦惨淡，由于李国旺肯吃苦耐劳，又在菜品上苦下功夫，摸索了好多回，那菜肴竟烧出了明堂，回头客越来越多，他开的农家乐居然越办越红火。李国旺致富成功以后，贷款把原先的土墙房子拆了，在原地基上修建了一幢三楼一底的洋房，四面都贴了瓷砖，看起来气派得很。他富裕以后也没有忘记那些帮助过自己的人，服务员就是那些愿意来餐馆打工的乡亲们。他对他们很和蔼，没有一点老板的架子，甚至无偿传授他们自己辛苦摸索出来的手艺，好让他们以后另立门户挣钱。村里人在他的带领下，陆续又有了几家农家乐。

    张渝这时在想，胡宝亮等人策划的城南开发项目，对李国旺这样善良淳朴的农民也不知道是祸是福？但愿胡宝亮他们这些人不会昧着良心搞开发吧。

    三个人在农家乐吃饱喝足了，张渝和蒋力义争着付饭钱。

    “蒋哥，我来付账。”蒋力义忙说，“张兄，你不管，还是我来。”最后还是蒋力义付的账，李国旺只收了他们三十元。付完帐三个人就准备离开了。

    李国旺真以为他们是来搞开发调查的领导，特地从楼上提下来一大包制干了的野菜，这些菜在城里很少吃得到的。

    李国旺说：“我们乡下也没别的好东西送给你们，只有这些东西才伸得出手，感谢你们几位不辞辛苦来这里调查。你看，实在抱歉得很，晚上又没把你们招待好。”

    胡宝亮推辞说：“吃好的，老板做的味道很不错。东西呢，就不拿了。”

    李国旺固执的说：“这些东西我们这里多的是，你们拿去吧，只是一点心意，值不了几个钱。”硬要送给他们。

    蒋力义见状，就把包接了下来，还说：“那不好意思啰。”把那包东西扛在肩上，试着走了几步路，还没走出院子，突然踩虚了脚，忙把那包东西丢在地坝上，才没摔跤，不过样子有些狼狈。

    张渝看见后心里好笑，不知这蒋力义是真踩虚脚，还是故意做的这样子给李国旺看。

    李国旺看他们三人不习惯走夜路，大声叫了声：“老三！我们送送他们，你去拿两个火把来点起。”

    老三是个青年小伙，“喂”的一声答应着，点着两个火把，从厨房里出来，递了一只给李国旺。

    李国旺一手扛着那包野菜，一手举着火把在前面带路，张渝三个人走在中间，后面跟着老三，也拿着一只火把，一前一后的送他们到公路上去。

    张渝他们再一次被这里淳朴民风感动了，一路上走着三人都没主动开口说话。

    李国旺把三人送到车旁，告别说：“三位慢走了，欢迎你们下次再来。”然后打着火把往来时的路去了。却见那火把的光亮一明一暗的，倏忽间转个弯就看不见了。

    张渝还是坐的胡宝亮的车回城里，回城的路上两人仍是谁也不想先开口，互相都琢磨不透对方的心思。

    后来胡宝亮见车里的气氛实在太沉闷，打开了CD机，这回却换了音乐，放的是萨克斯，车箱内就回荡着悠扬低沉的管乐，如泣如诉……

    张渝的担心并不是多余的。本来按照胡宝亮的初衷，开发城南的土地是一项利国利民的大工程，对这儿的老百姓也不啻是一种幸运，但是后来事情的发展，却不完全尽遂人意。

    由于多了人的贪欲，土地开发让这儿的村民原先的生活发生了天翻地覆的变化，有的甚至离乡背井，家破人亡。这是后话。