一个很奇怪的世界现象，苍蝇的总量似乎不会改变，但却会像水一样流动。它总向第三世界和不发达国家倾斜。我们总会在电视里看到非洲难民那令人难忘的画面，而构成冲击力的视角元素不外乎几点：瘦骨嶙峋奄奄一息的儿童以及密密麻麻挥之不去落在他们脸上的苍蝇。苍蝇实际上已成了一个符号，一个贫穷落后远离现代文明的标志。在发达的西方国家，似乎总有什么东西阻隔着苍蝇的飞翔，尽管苍蝇像花粉一样充满进攻性和坚忍性，但总有一张巨网屏蔽着它们无坚不摧的进攻，这就是西方高度的文明卫生习惯。

    苍蝇是不文明的象征。

    敢于对苍蝇说不，必然以文明为支撑。

    倘若你来到淡村市场，顺着一个个摊位、铺面走去，只见一个个冲水式铁围售柜里放满了活鸡活鸭，闻不到丁点的腥臭味，一把把青翠水灵的蔬菜，整整齐齐码放的一块块新鲜的猪肉牛肉，井然有序地排列在洁净的铺面上。李书记许诺的话语，成为光顾者四处审视的动力，但是逛了许久，也没有发现一只苍蝇。

    难道淡村市场施了魔法不成？

    然而，听南宁人讲，这里曾是全市环境卫生最差的地方之一，有人编了四句顺日溜：菜场烂菜遍地泥，苍蝇蚊虫漫天飞，瓜皮垃圾处处有，疑是屎尿集散地。

    1994年起，南宁市委、市政府决定以市场为整治城市环境的突破口来提高城市文明程度，具体从摊前一个桶人手，整治城市卫生。这个很奇特的要求，实际上颇富深意。

    南宁过去垃圾多多，更多的地方则是垃圾如山。

    对于垃圾，更多的人则宁愿掩鼻从它近旁匆匆而过，绝大多数的人不愿意在它面前多呆一分钟，然而，如果你能像哲学家那样去凝视它，并且试着去研究它，你就会有许多惊人的发现。

    垃圾似乎是城市的专利。在农村那样的社会环境里，垃圾从来没有出现过问题。农村也生产垃圾，比如吃剩下的饭菜、一些果皮纸屑草绳麻团之类的东西，但这些东西大都有两个去处，少部分的诸如动物的骨头、头发等都被小贩收购了去，这些东西将会送到城市去处理。另一部分就进了自家的粪池，它们将会被沤成田肥，送到庄稼地里进行自然之歌的轮唱。因此，农村的垃圾从来就有，自古以来就有，但从没真正形成问题。当垃圾一旦形成问题，就是城市的真正标志。

    垃圾是人类存在的标志，但更多的是城市存在的证据。总之，垃圾是大有学问的。

    审视垃圾、研究垃圾就是文明的开始。

    毫无疑问，南宁人曾经对垃圾问题进行了深入的探究。

    在菜市场里，每一个摊位，特别是那些鸡鸭鱼肉摊位，倘若管理不好，就是一个小小的污染源，或蚊蝇的滋生地。因此，南宁市领导要求每个摊点必须要有一个桶随时清理产生的垃圾。全市区78个市场，有2.5万个经营摊点，每个摊点都有一个封闭式的垃圾桶。淡村市场首当其冲，1700多个摊点铺面的经营区域分别将偌大的市场卫生全部分而治之，负责市场管理的工商部门全天候监督检查，对达不到卫生标准的，采取教育和处罚相结合。对于苍蝇，南宁人花了很大心思去研究，他们用歼灭战和游击战相结合的方法来对付苍蝇，取得很好的效果。苍蝇喜欢铁丝、栏杆等处，他们就研制出一种灭蝇绳，在摊位前密密悬挂，这样，在市场的空间里就有一个大大的灭蝇网，那些苍蝇群体就会在这大歼灭战中被消灭殆尽，余下的零星苍蝇，摊主们人手一拍，加之药水喷洒，久而久之，苍蝇失去了生长的环境，自然就灭绝了。

    消灭苍蝇归根结底得益于要有一个文明卫生的环境。

    继摊位前一个桶之后，南宁人又提出了街头一个岗，路上一辆车，和摊前一个桶加起来简称之三个一。一个岗是指街头