粮价涨起来，全国慌起来

    事情就是这么怪，我们刚才还在为农民“卖粮难”伤脑筋，一夜之间便掉了个头，到处一片“买粮难”，粮食价格节节攀升。

    1993年末开始，一场全国性的粮价上涨风潮爆发了。

    1993年11月，广东省的粮价首先上涨，并且以每公斤0.3～0.5元的涨幅向邻近省波及。仅一个多月时间，便影响全国，几乎所有的的省市粮价都出现大幅度上涨，广东省的标一米最高价达到每公斤2.4～2.8元，几乎翻了一番。湖南省的标一米最高价每公斤达到2.2元，而两个月前才1.3元。在上海，标一米卖到2.6元。在北京，粮价更是一日三涨，标一米最高价攀升到2.8元左右。

    据粮食部门统计，1993年11～12月，全国粮食价格上涨幅度达到80%以上，居日常生活消费品物价上涨的第一位。

    1993年12月25日，国务院召开紧急会议，平抑粮油价格。要求全国粮食经营单位一律限价经营，对粮价暴涨起了一定的遏制作用，但并未完全控制上涨势头。进入1994年，粮价继续上涨。在广东，“猫牙米”每公斤涨到4元；在湖南，晚籼米每公斤卖到3元；在昆明，一般的早籼米也卖到2.5元。国家为此采取了一系列宏观调控措施，到1994年下半年，粮价上涨势头才基本控制，但已经处于一种高水平上了。全国的平均水平，早籼米每公斤约2.2～2.4元，晚籼米每公斤2.8～3.0元，优质米每公斤3.0～3.6元。据国家统计局的统计公报，1994年，粮食价格上涨50.7%，是居民消费价格上涨幅度(24.1%)的两倍多。

    全国性的粮价暴涨，其速度之快，幅度之大，是解放后绝无仅有的一次。

    中国人又要勒紧裤带子？

    在中国，没有什么东西能比得上对粮食的敏感。刚刚吃了几天饱饭的中国人，面对这场突如其来的粮价暴涨风潮，不由不感到恐慌与震惊。

    由于政治上的特殊原因，长期以来，粮食是中国政府严格控制与垄断的一种特殊商品。农民低价上交“爱国粮”，国家低价分配“政策粮”。城市居民凭独有的粮本本象征性地交钱购粮，价格无需城市居民考虑。国家虽几次调高粮价，但直到1991年，分配的粮食仍不过每公斤0.29元，每个城市居民只要花费4.5元，也就是一两块冰砖的钱，就能饱饱的吃一个月。

    而现在，4.5元却买不到两公斤大米了，长期习惯于吃“政策”饭、买“福利”粮的中国人，开始感到紧张：我们又要勒紧裤带过紧日子了吗？

    1993年12月24日，北京东城区的一家粮店从早上8时30分开门，在前后不到三小时内，富强粉连续提了两次价。一位老太太忧心地说：这样个涨法，还不知道会涨出个什么样子呢，我们心里慌哩！

    不怪中国人的承受能力差，如此粮价暴涨，谁个心里不慌？以前几毛钱一公斤的大米，现在涨到几块钱一公斤，并且还在往上窜，作为工薪阶层和一般市民无论是心理上还是经济上，都难以承受。

    这次粮价上涨，使许多人开始醒悟：中国的粮食问题，永远是第一位重要的问题。

    所有的商品向粮价看齐

    粮食是万物之首，是人类最基本的生活必需品。在所有的商品中，它是核心，是“带头羊”，粮价上涨，必然拉动所有粮食转化商品的涨价，并带动其他生活消费品的价格上涨。统计部门统计，粮价上涨，至少牵动了一千多种商品的价格上涨。

    首先是饲料、酒类、猪肉、饼干等商品以成倍的价格上涨。1993年底开始，随着粮价上涨，猪肉、禽蛋紧跟而上。湖南省猪肉价格由每公斤6元迅速涨到10元，到1994年，