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分卷阅读45
他额头的细汗,又低着头为他拭去手背上溅到的酱汁,声音不变:“陌生人里头,分寻常人和一见如故的你。”

    林葳蕤手上动作一顿,若无其事道:“帮我把鸡汤都浇到海碗里去,再加几块冰块。我的碗里多加冰块。”

    说完大实话的叶鸿鹄老老实实地做事,听到这劝道:“不要贪凉。”

    林葳蕤无视:“你管我。”

    卤味是早晨胖婶按照少爷的方子弄的,毫不客气地说,就冲她现在学到的这一手,就可以去开一个摊子铺坐家里日收十几大洋了。卤水是林葳蕤亲自调配的,几十种药材,放入的顺序一点不能错,否则出来的味道就会完全不一样。即使是新卤滋味也完全不输给那些饭店里用了十几年的老卤。从前有家潮汕酒楼的老板见林家酒楼没上卤味,便表示愿意出高价买他的配方,再被拒绝之后又上门几次,价格一次比一次高,都被林葳蕤绝拒绝了。外人只当他藏私,其实残酷的真相不过是那老板长相太过油腻,入不了林老板的眼。

    卤味主要是卤鸡和卤鸭,爪子、腿、翅膀,脖子、内脏等,用的是田庄里半散养半家养的鸡鸭。只要能吃就没有不能卤的,还有一些藕片、豆干之类的素卤,

    午饭时分,除了唯一的女客在小房间里吃,其他人都端着属于自己的海碗聚在饭桌前。这个时候轻微的吸溜声是可以被原谅的,因为这样一碗面你很难顾得上吃食礼仪,只有赶紧吃到嘴里才是正经事。一筷子面下去,有种从五脏六腑散发的凉气。这个时候人表面的皮肤是烫的,还会冒一点汗,但身体很清爽,因为热气散发出来了。无辣不欢的飞扬李那碗自己加了辣椒,一边吃一边大肆赞扬,眼睛都被辣出眼泪了还一直抱着碗不放,好吃的都堵不住他的嘴。

    面过一半才有人有时间抽空去临幸桌上的卤味。枣红色的卤味泡在浓厚的卤汁里,看上去特别有食欲,拿起一个鸡腿,一口咬下去,心里叹息一声,刚才怎么忘了这个!独特的中药香和咸香混合,味道醇郁。鸡腿上的肉已经酥烂到不用牙齿咬便可以吃入嘴中,离入口即化只差两三次咀嚼的距离。鸡翅膀的骨头都不用人费劲去啃,轻轻一拉,骨肉分离,带着滴答的浓汁。

    都是食肉的大男人,这时候也没什么顾及,用筷子多慢啊,有这功夫肉都被人抢光了,众人不约而同直接上手,吃得那叫一个酣畅淋漓、大快朵颐。不过大家都纷纷绕过了鸭脖,一来鸭脖看上去没什么肉,二来,叶四爷把它都夹走了——桌上只有林葳蕤一个人爱吃鸭脖。他也只吃这个,其他的都不动。叶鸿鹄把鸭脖都添到一个小碟子里,推到林葳蕤跟前。林葳蕤那双清粼粼的丹凤眼撇他一眼,没拒绝,还屈尊降贵地捡了个肉多的鸭脖丢到他碗里。

    再看人家林大少爷,穿着一身中袖的苏绣绸缎长衫,裁缝店里的老师傅品味几千年都没变,暗红色的凤
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