小椎打算中午就是刀豆焖一部分牛肉，然后小杂鱼水豆腐打汤，再来一碟炒苋菜就可以了。煎鲫鱼在这种天气要放到完全冷了再吃，没那么上火，加上时间，可以留晚上。

    摘辣椒叶的时候，倒是发现其中几颗居然长出了花蕾，花都开了好几朵了。

    真难为它们在隔三差五被摘叶子的情况下，还能开花，果然是最强韧的本地土生品种啊。小椎看着那几朵已经开出来的小白花，一时没忍心，有了花苞的枝杈叶子就放过了。反正当初也想着是留两盆出辣椒的，如今不过早一些罢了。

    这类的小米椒辣味浓厚，做菜的时候放一两颗也挺不错的。

    牛肉切了大约三分之一下来，剩下的还有牛肉丸子，酸菜等都要放冰箱里。路过南歌身边的时候他没忍住，又停下来看了看南歌，一时有些心痒，想靠近点说两句什么，结果发现自己手里还拿着一块带血的鲜肉，一包散发出奇怪味道的酸菜，还有一包卖相也不是很好的牛肉丸子，小椎顿时就觉得自己有些不好了。

    果然某些东西，是要避开现实的是吧？

    还是老老实实的去做饭吧……

    作者有话要说： 咳咳，之前端午，我好死不死那天发烧了……

    所以这一两天混混沌沌，睡也要好久……

    反正水都喝了很多瓶……

    你们原谅我吧……

    ☆、夏十四

    牛肉分成拇指头大的一块块，然后加进油盐小梳打粉腌制一会，接着去把刀豆都放水里洗洗干净，掐着除头去尾，旁边的老丝也一并撕了，用刀看着大小，斜切成三段。

    这么整理的时候小椎又发现了四根里面带有小虫子的刀豆，大概是因为虫子还小，刚进去，所以外面看不太出来，剁开了才发现痕迹。小椎愤愤的将这四条新发现的刀豆一并丢进了之前那些带虫刀豆小瓜所在的罐子里，决定每边露台再增加一个捕蝇笼子。

    实在是这些虫子太猖狂了！

    处理好刀豆，将他们过水唰一趟确定没有遗漏任何小虫子后，牛肉也腌得差不多了。热锅下油，拍了两颗蒜米，然后把牛肉放里面爆炒生香，大概五六成熟的时候，放入刀豆段，搅拌均匀，加盐，又翻炒一阵，刀豆也有些浸料了之后倒入酱油，些许清水，再翻一阵，放小火，上盖慢慢焖。

    期间大概两分钟就要从新翻倒一下，以免上下入味不均，大概十分钟这样，就能出锅了。

    这一道菜二货是天天盼着念着，可惜依然不能给它太多。猫猫狗狗的内脏比人类差一些，对盐的消化是完全不一样的，给它们吃太多盐类的食物，除了影响毛色光亮，无疑也是促进它们死亡的来临。

    所以给二货的那份，又事先用水冲了一趟，尽量去了一些表层的盐味，然后再倒进二货已经习惯于存放在