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第29节
    还没开业就已经门庭若市。

    茹邈见客人可能会比她预想得还多, 又紧急去找这些天联系好的菜农,让他们开业当天早上再多送一些菜。

    第一天中午订的菜单是茹邈和苏月娟等人讨论过的,既适合当地人口味儿, 又夹杂一些新菜。

    八道素菜包括西红柿炒鸡蛋、风味茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、醋溜白菜、地三鲜、凉拌三丝、以及油淋包菜。

    四道荤菜则是红烧肉、土豆炖鸡,糖醋里脊, 凉拌牛杂。

    一份儿菜大概有半斤多点,能把现在大多数人用的铁饭盒打满一半, 两份儿菜刚好打满还能冒尖,如果只买一个素菜外加一个比拳头大的杂粮满头,只需要一毛五分钱,就能吃得非常饱。

    如果不要馒头要米饭, 一份儿米饭七分,加起来也就是一毛七分,也不贵。

    足够一些不富裕的人尝鲜。

    要是家里条件中等,那打两道素菜或者一荤一素也是很实惠,价格绝对没有“脱离群众”。

    茹邈有信心。

    很快——

    开业的日子如期来临。

    不到六点, 茹邈就起来了,赵寻月也紧随其后, 两人一起去店门口,把菜农运来到菜给收了, 剩下的余款付了,便通通运进了店里。

    “这菜新鲜得很, 都水灵灵的。”赵寻月看着这么多菜, 一边担心到底能不能卖完, 一边又忍不住欢喜。

    她天生就喜欢这些菜啊草啊土啊,怪不得她出身于农村呢。

    林昭衍也很快从集市上赶来,他负责拿肉,昨天茹邈订了十斤五花肉十斤里脊肉十斤后腿肉,还有二十斤的牛杂与三只肥鸡,都在集市上取货时都脱毛处理好了。

    “辛苦了。”

    林昭衍来到的时候,茹邈正在做早饭,她下了一锅面条,打了六只荷包蛋,再加上熟透的西红柿、水灵灵的青菜叶,很快三个人就吃上了香喷喷的西红柿鸡蛋面。

    再之后,三人把菜都洗了,该切的切,该剁的剁,该削皮的削皮,很快光是各种厨余垃圾就清出来了一大桶,林昭衍又搬着垃圾桶出去倒。

    “邈邈,想不到小土豆现在是又高又帅又能干。”赵寻月切着五花肉,忍不住对茹邈说悄悄话。

    茹邈看了一眼玻璃窗外闪过的背影,也笑了笑。

    “别喊他小土豆了。”‘

    “好了好了,知道了。”赵寻月看着肥肥的五花,感觉自己幸福得要命。

    这么肉诶!

    这么多肉——!!!

    茹邈原定是十一点半开业,所以一过十点半,她就开始做菜了,先把两个凉菜——凉拌牛杂和凉拌三丝调好,全部倒进窗口处长方形的巨大铁盘子里,然后开始炖肉。

    厨房里四个锅同时进行,一个炒风味茄子,一个做麻婆豆腐,一个炖红烧肉,还有一个正在炖着土豆鸡。

    街上有人闻得肚子直叫,脸上臊得不行,身体却很诚实,循着味儿就到了妙心餐馆的门前。

    她本来想先看看其他人的评价,如果好吃的话她第二天再来尝尝的,现在却控制不住立刻就想吃了,简直了!

    有赵寻月在不停切菜配菜,林昭衍一边看锅一边也帮忙切菜,茹邈同时做这么多菜并不困难,等到十一点刚过,窗口处的铁盘上已经有四个堆满了菜,香喷喷油汪汪,看得外面已经开始聚集起来的人都开始馋了。

    “怎么还不开门啊!”

    “就是啊老板,怎么还不开业啊?!”

    “大家别着急啊,传单上写的好像是十一点半开业。”有人提醒。

    “哎呀,真是的,提早开嘛!”

    十一点二十的时候,除了糖醋里脊,其他菜已经全
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