布一筷，再伸手给宋大人夹一筷，轮流安排，也不知是周全还是紧张到自己都顾不得吃了。幸而宋大人就坐在他肩下，时时记得给他挟菜舀汤，还不至于让这位佥都御史饿着。

    姚侍郎看到他也不是那么镇定，心里感到了一丝丝安慰。低头吃一口米饭，也觉得香软滑糯，又有点嚼头，满口新米的香气，比在京里吃的普通粳米仿佛好吃许多。

    可惜他到汉中不是时候，若到夏秋收麦收稻的时节，只怕能看见满田的祥瑞，那是什么模样？这汉中用的是天上电，吃的是祥瑞谷粮，还是人间之地么！

    甚至不只汉中，他往凉城传信时，路过大同府都听说有种得出两歧之麦的了。若是宋知府稍加点拨，在凉城安置牧民一事还算得上什么大事？只怕不建经济园，光教他们种地也养得起这一部的人了。

    姚郎中不禁看了宋时一眼，问道：“只怕朝廷大军春暖后又要深入草原，不能周全此事，不知殿下有何安排，宋大人可有什么主意？”

    周王殿下刚看了他弟弟的信，知道二皇弟一心要为国征战，安顿边民之事，自己做兄长的，又负担着镇定九边之责，少不得要担待，便道：“也没什么主意。本王记着大同府是有煤矿的，上回巡至大同，还听说他们也学着三皇弟和宋知府的举措，建了个炼煤厂。或许可令人于凉城附近寻一寻有什么矿，若都没有，不如便叫他们的壮劳力到关内做工，老幼就在凉城少放些牛羊。”

    说完又问宋时：“宋先生以为如何？”

    宋先生以为……具体问题具体分析吧，没有调查就没有发言权。

    他便问姚大人：“可曾见了那些牧民？他们带着多少牲口？”

    姚大人只记得多，却是数不出来：“看着多，但牛马都瘦，听说是冬天大雪，草料不足，往回搬人时有许多冻毙的，往回行军时也杀了些牛羊吃肉……”

    惭愧，因为草原上养的牛不是耕牛，没有不许宰杀的禁令，他们也跟着吃了不少。草原的羊肉又嫩又香，绝无膻气，牛肉炖得软烂入味，回忆起来都令人口舌生津。

    姚大人吃着汉中的筵席，忆起草原的羊肉，对比之下更觉得凉城那回吃到的格外鲜美。

    这羊肉虽不在名士“清馋”佳品的名单上，但姚大人也是位老饕，讲起羊肉就如同品味佳文妙句，点评得字字精妙。说得周王都不禁心向往之，叹了一声：“果然是佳品，中原不见这等羊肉。”

    不过如今朝廷的意思，是不打算划给那些牧民草场，让他们在草原上纵横放牧，这羊肉再好，只怕也难得吃上了。

    宋时见周王似乎有些想吃，又怕麻烦他人，不肯说个“要”字，不禁暗暗心疼——他从前当小领导时，员工让他请客他都大方地掏钱请，如今这嫡亲的妹夫想吃个草原羊肉还能不让孩子吃上了？

    吃！必须吃！

    草原人民都内附了，还怕没有小肥羊么！草原上最好搞的产业不就是畜牧业和后续的深加工吗？就是朝廷不给牧民划草场散养牛羊，让他们搞舍养也行啊！

    正好杨大人找他要水泥预制板建房，就多运些过去，把牛羊圈也建起来。再配两台膨化机，让牛羊吃干草、鲜草外再搭些膨化的淀粉、蛋白质饲料，牛羊吃的营养均衡才容易长肉。

    养出的牛就可卖到各地当耕牛，草原小肥羊先运来几只给周王解馋，他们小两口冬天没事也可以炖个羊肉、涮个锅子，补补身体。剩下的就留着剃羊毛、挤羊奶、卖羊肉：剃下的羊毛就地建厂纺纱，然后或捻线、或做毡片、地毯；再开个食品厂，专门加工各种奶制品，也先供给他们周王和汉中官府……

    对了，还能做成罐头，供给齐王军里当军粮。

    他这想法也不全是私心，反倒可算是两便之策：虽然舍养牛羊比散养更累，用的劳