年来，如京中贵人们习惯被林立文薅羊毛一般，商者们也习惯了时常下乡去收购农产物。

    毕竟谁让那位林大郎，特意请奏过永兴帝。凡他所带领的农学院培育出来的新良种，头一年推广时，除部分官田所需外，其余只分发给百姓。

    那些个贵人们都被逼的收回了手，他们这些商者又哪里能行呢？

    后面也曾出现过不死心的商者，想要高价购买百姓手中的粮种。说实话，头一年的时候还是成功过的。但再后面，那些百姓瞧见了有那位林大郎在前面帮着大力推广，新良种只要他们肯用心种植，便都能挣上前面一两年的好银钱后，大家便怎么都不肯再售卖自己分到的种子了。

    要知道商者们肯花高价买来自己种植，必然是要在里面挣银钱的。因此他们能给出的价钱瞧着虽高，但若跟种植出来的成果所卖的银钱相比，却还是差得远了。

    如此一来，百姓们不肯往外售卖种子。新物种又被那林大郎推广的不错，商者们为着利益而来，自然也就不会跟银钱过去……

    久而久之，商者们便也习惯了下乡收购各种农产品。

    百姓挣来了银钱，也知晓商者到来的重要性。大家为了能吸引更多的商者到来，各地便也开始自发的修建起了各自村中的道路。

    虽时下那些道路依旧多为黄土路，但路皆宽了许多，能容得下牛车行驶不说，路面也被压得紧实。一些条件较好的地方，还会尽可能的将路修得更为平整些……

    第212章 酸辣粉

    随着百姓家中的玉米和红薯皆开始成熟可收获后，京中便随处可瞧见有商铺在售卖这两种相关的吃食。

    有卖做菜肴的，也有直接煮或烤来卖的……若是不喜在外面食用，还可以购置新鲜的回家自做。

    这种新鲜的，也不再只是玉米，便是那红薯此时也一样能轻易的购买到了。

    至于如何食用的，有那位林大郎之前的推广。再加上商者们为了挣来更多的银钱，也没少为推广的事出力。因此便是那些之前从未食用过玉米和红薯的百姓，也是知晓点如何食用更为味美的吃法。

    再说回来，这红薯和玉米吃法也没有多复杂。实在觉得麻烦的话，拿锅煮或者蒸这种最为简单的方法也行。

    味道也一样很是不错。

    不过这许多种吃食方法里面，玉米的争议大些，但在红薯这里，目前最受京城这地方的人喜爱的，便是那烤红薯。

    而且先前秋季时尚且只觉得食用那烤红薯甚是香甜可口，未曾想随着天气一日冷过一日后，再吃这热乎乎的烤红薯，便成了一种享受了。

    说起来，今年这玉米和红薯，虽得了全面推广，又有了好的种植技术培训。水肥等都跟上来了后，亩产量这一块自然就不低。

    但这亩产量再是如何高产，因着官田只育种了一年。而皇朝疆域辽阔，户数人口这些年也是大幅度增长。因此朝廷将其分摊下去，百姓能分得的种子终究有限。

    所以在总产量上，却并不多。

    也因此今年这红薯和玉米的价钱，虽比不得之前林立文庄子上所售卖的那般昂贵，但整体上来讲，确实也不算多便宜。

    消费它们的主要对象，便也还是那些个贵人们或者是家境较为富裕者。

    于是今年的冬日里，没事做的时候，富户们便在家中烤那红薯或者玉米食用。而一些便是要忙事务的，也没落下。

    因为时人原本便有食用蒸，或是烤食水果的习惯。

    像过去的梨子，便是这般的食用。

    故好些人家中还留存着蒸煮水果，亦或者是烤食水果的器具。不过现在好了，那些器具便被他们用到了红薯和玉米上。

    也就那么短短时日，好些人便如过去“