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第286节
后再按照自己的喜好,在这锅里放入藕片,芋头片,洋葱,莴笋,青红椒都行。
等到里面食材完全煮熟,再进行调味。
新鲜的食材这么处理,就会非常好吃,除了豆瓣酱之外,反而没有什么重滋味的大料。
最后一步则又让这道菜滋味更好,那就是起锅烧辣椒,再下川地特有的青花椒,直接浇到已经出锅的兔肉上爆香。
属于冷锅兔的麻辣味浓,立刻散发出来。
但等苏菀把冷锅兔爆香之后,这才想到,谢沛不吃辣啊!
她方才是不是下了很多辣椒!
还有川地的青花椒!这味道更加浓烈。
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