简直要把补脑进行到底，这道菜也是换季的时候吃，鱼头的功效自然不用多说，有丰富的蛋白质，还能补维生素等等。

    这菜选用春日的鲢鱼，只用鱼头，再有豆腐一块切好。

    两者分锅煎好，再起锅炒姜丝放豆腐跟鱼头，大蒜，炖个两刻钟三十分钟就好。

    千滚豆腐万滚鱼，不用怕时间长两者会散开，炖到最后只会让豆腐跟鱼头的味道互相交融，剩下浓浓的香味，其中的姜丝跟蒜香又是点睛之笔。

    放蒜的时候，苏菀忽然想到，如今都二月中旬，再有不到三个月，去年端午做的糖蒜都能拿出来吃，时间过得好快。

    苏菀做好饭菜，一份装到食盒里放桌子上，自有护卫过来取，一份自己吃，还有一份带到礼部给书库老大人。

    只是如今送饭菜的时候，总感觉跟做贼一样，否则总会被人要走些，自己是没什么，但老大人可不高兴。

    赶着中午饭点之前，苏菀出发去礼部总部。

    六部的官署基本都在一起，苏菀路过兵部的时候，只觉得里面热闹得厉害，估计在为西北的事做准备。

    已经去了一批人，但后续还需要再派过去。

    如果西北被人撕了一个小口，想要补救，那可太难了，不如现在就给堵上。

    苏菀想想用兵要用的银子，啧啧几声，最近还是老老实实在宫里待着，有些人的老底都要被翻出来了。

    苏菀提着食盒去书库，就算再小心，还是被人发现。

    于是老大人的饭桌上就多了好几个蹭吃蹭喝的人，也亏苏菀每次做得都多，否则还真的不够吃。

    其中一个蹭吃的人就是仪部的崔琥诚，他明明有话要说，但一定要等吃完再讲，按他的意思是，多说几句，就少几口饭菜，这怎么可以！

    等吃过饭，崔琥诚才道：“苏菀姑娘，你可吃过河豚？”

    河豚？

    那个一捏气鼓鼓的河豚？

    还别说，苏菀真的吃过。