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做些相对简便的饭菜应付过今天这场比赛就好。
他和吴桁两人原本对厨艺就都不大精通,不过煮个粥拌个凉菜什么的还是没问题。但麻烦就麻烦在今天节目组表示——为了顾及到嘉宾们的营养均衡与饮食的健康,每位嘉宾必须至少做出一荤两素, 一个主食一个汤品。粥可以熬, 但熬粥的同时也必须准备如包子馒头之类的主食搭配。
而且做出的这些饭菜,从量上看起来还必须够两个人吃的才行。
这就让宋祁辛略微有些为难了,毕竟如馒头花卷之类的东西,无论是他还是吴桁可都是不会做的, 两人每次都是买现成的东西回来,再熬点粥、做点汤, 拌个凉菜就好了。
“先拿点黄瓜。”宋祁辛多少也是有些综艺细胞和镜头感的,所以他从货架上一面取自己需要的食材, 一面对就跟在他身旁的摄像镜头解释, “别的不敢说, 拍黄瓜我还是保证能做好的。”
拿下黄瓜后, 他想了想,又从架子上取了两个西红柿、两个鸡蛋和一些香菜下来:“西红柿鸡蛋汤……要不是节目组有要求,说同一类食材作为主料的情况下、不能同样用在两道菜里的话,我肯定会再炒一份鸡蛋西红柿!”
他的话音未落, 就见不知从哪冒出来的魏倩霓笑嘻嘻地伸出手来,从宋祁辛刚刚取过西红柿的盘子里一把抓住了两个大大的西红柿:“说的好,我就准备做个西红柿炒鸡蛋呢!”
宋祁辛向她挎在臂弯上的小篮子中扫了一眼, 发现里面果然已经提前放进去了几只鸡蛋,于是笑着摇头:“其实还有更简单的糖拌西红柿,不过就怕全都是这种凉拌的菜,评委们一会儿会给低分。”
魏倩霓皱眉沉思起来,视线在手中的西红柿和鸡蛋身上来回扫视,似乎也被宋祁辛的话说得动心了,在纠结犹豫要不要干脆做个糖拌西红柿得了?
宋祁辛绕过了她,又取了一些葱花、香菜。他和吴桁两人基本没有忌口的东西,所以从来不会发生在喝汤的时候争论要不要放葱花香菜这种世纪难题。
现在汤有了,一个素菜也有了,继续在体积十分夸张的蔬菜肉类架子面前转了两圈,宋祁辛放弃了土豆这种或者切片、或者擦丝儿的有那么一点操作难度的食材,干脆选了个包菜,准备来个手撕包菜。
至于肉嘛……
在水产肉类的货架旁边转悠了一圈,宋祁辛果断放弃那些需要切丝切片的大块肉、以及活着的鱼虾,抓起一大片龙利鱼,准备来个清蒸龙鱼。嗯!多么简单、营养、清新又健康的食谱!
将这些东西放到属于他的操作台上时,宋祁辛走到存放主食类的货架前正准备拿一些生米回去焖的时候忽然想到:现在是中午,他们已经忙碌了整整一上午,两人都是又累又饿,刚才的那些东西是不是有些太清淡了?而且天知道下午等着他们的会是什么样