第133节
锅子。
下厨之人最见不得的,就是明明是上好的食材,却用不适合的制法烹调,瞧见千里迢迢供进来的清远鸡被御膳房制了锅子,还要嫌弃不如京郊农户养的普通芦花鸡……淑岚的心都在痛了。
这不,正好当做教玄烨学费的添头,叫小太监们大清早就将这些鸡一只不落地送到了永和宫的小厨房。
“额娘,我们今日吃什么?”胤禛见额娘时隔多日,终于亲自下厨了,那叫一个兴奋,当时便放下了对胤祚的教学。
“额娘今日做的这个,叫百花鸡。”淑岚摇头晃脑,一脸玄而又玄的神色。
“鸡倒是有了,可是百花……这个时节,哪里有花呢……”胤禛歪着头打量着四周,一脸不解。
“这个嘛,你之后便知道了。这就叫名为百花而不见花,只见鸡皮而不见鸡肉。”淑岚说罢,瞧着胤禛和胤祚两个孩子充满好奇的眼神,“额娘要杀鸡了,你们俩且转过去。”
虽然这时候小孩普遍成熟,但是淑岚还是怕吓着俩孩子,待会儿吃菜都不香了。
“好。”胤禛果然乖乖地被过身去,还把一脸不老实想偷看的胤祚也翻了个面,还尽到哥哥的职责,将他的眼睛都捂住了。
淑岚见两个小孩转过去了,便直接利落地挥刀给那鸡一个了断,雪雁也十分配合得当地接血,将鸡拿去开膛破肚拔毛。
“德娘娘……”
淑岚干完活,正准备洗洗手进行下一道工序,就听见永和宫门口传来小孩颤巍巍叫自己的声音。
淑岚一抬头,便见门口是荣妃的一对儿女,三公主和三阿哥。
两个人什么时候到门口的,倒没人察觉,只知道淑岚手起刀落的一瞬间,被进门的两姐弟看了个正着。
三阿哥还好,虽然吓得有些愣住了,但还一幅镇定模样,而三公主倒是吓得花容失色,吓得要走了。
淑岚只好将两个孩子拉到面前安抚,问了才知道,原来是胤祉自小体弱,荣妃便只叫小厨房给他按太医说的做药膳补身,直到吃了淑岚在宴席上所做的吃食,才知道世上竟有如此美味的吃食,故而瞧着永和宫开火做饭,就想着过来再一饱口福。
“方才胤祉在院子里,说瞧见永和宫这边起了炊烟,这个
淑岚听了他的解释,顿时了然,生了一些同情之心。
药膳药膳,先注重药性,后注重膳食。这良药苦口,药膳再怎么好吃,天天吃也是嘴里发苦,小孩子自然不爱吃。
一想到宴席上的菜品,别的宫中人恐怕都吃腻了,对于胤祉却是难得能饱口福的机会,淑岚更觉得这孩子辛苦了。
而三公主嘛,自然是因为三阿哥脸皮薄,一同拉着过来的作陪的。
“不光是这个!”三公主听了,认真地对淑岚解释道,“胤祉整天说德娘娘做的吃食好吃,怕额娘伤心,就偷偷跟我念叨,我便也想过来瞧瞧,这吃食是怎么做的,也学一学,以后也做给胤祉吃!”
“既然三姐姐想学做菜,怎么这最基本的料理食材,都不敢看呢?”胤禛在旁边插嘴道。
“谁、谁说我不敢……?”三公主听着胤禛一针见血地指出来,知道他是说自己刚才见了杀鸡场面就落荒而逃的样子,不由得脸红了红,赶紧辩解,“我方才是没准备,吓了一跳而已……我又没真走,这不是回来了吗?”
“大皇姐每日里舞刀弄剑,连人血都不怕,如果三姐姐连鸡血都怕,那可是胆子比大皇姐小多了……”胤禛似是自言自语地说了一句。
被说别的,三公主都不怕,她最怕的便是跟大公主相比,还比不过大公主。
自小她便一直暗自在心中跟大公主较劲,诗书比不过大公主,便暗暗在丹青上下功夫;在骑射上比不过,便在针线上勤加练