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第37节
不长的,除非是比较咸的东西,不过像腌冬瓜这种食物,就是咸一点也没有关系,因为要吃的时候可以在凉开水里泡一泡,这样味道就会淡一点。甚至泡出来的盐水好可以用来做菜,比如烤土豆之类的,带着臭冬瓜的味道,非常的香。腌冬瓜,又名臭冬瓜。

    2斤冬瓜林依依全部腌上了,冬瓜是煮熟再腌的。之后又开始做酱萝卜,酱萝卜很简单,先去皮切片,然后用开水煮一下,最后腌,用两勺米醋、两勺白糖、七勺酱油、七勺凉开水,一斤萝卜的比利,酱汁的味道自己还可以调配。这样腌着,一天就可以吃了。可惜这个年代没有冰箱,不然放在冰箱里冰过之后,味道更好。

    林依依是不会做菜的,但是今天做了腌冬瓜和酱萝卜之后,她从中体会到了做菜的兴趣。或者说,为自己喜欢的人做菜,从中才有的乐趣。

    三天后,也就是周六凌晨,林依依去找王哥了,肖宇抱着林五弟、背着背篓跟她一起去的,到了王哥家门口,肖宇才把背篓给林依依,不过肖宇没有进王哥家。之所以选择凌晨,是因为绿豆芽本身就不好放,凌晨拿去,等到天亮王哥就可以出手了。

    见林依依来了,王哥马上问:“绿豆芽有了?”

    林依依道:“除了绿豆芽之外,还有一个菜,是熟食,也想请王哥尝尝,看看有没有生意。”

    王哥好奇:“什么菜?”

    林依依先把20斤绿豆芽拿出来,水嫩嫩的绿豆芽,王哥看着它就像看到了钱一样。然后林依依又拿出一个饭盒,他打开:“王哥尝尝看。”

    王哥:“这是腌萝卜啊?”他让她娘们拿来筷子,夹了一筷子,“凉凉的,好脆、好爽口。”

    林依依道:“我在井水里放过一会儿,所以才凉凉的,到了冬天就不用放井水里了,这个萝卜的方子王哥收吗?”

    王哥一愣:“你卖方子?”他以为对方会卖萝卜呢。

    林依依道:“卖方子,这种东西有心人也能研究出来,不过是时间长短的问题,但是对王哥来说,花心思去研究房子的时间,也足够赚到买方子的钱了。”

    王哥道:“你这姑娘倒是聪明。”

    林依依笑笑:“王哥如果买的话,看着给钱就行。”

    王哥想了想。如同林依依说的,这东西如果花点心思,的确是做的出来的,就是时间长短的问题,但是花这个时间去研究配料,他还不如提早拿成品来卖,王哥伸出一个手指:“一百。”说实话,酱萝卜的方子其实不值钱,可谁叫现在材料值钱呢?材料值钱,成品就更加值钱了。所以关于方子的钱,王哥是拿不准注意的。
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