以后，小染就开始想晚上要准备哪些菜才合适。

    最后想了一会儿，小染决定四个人就做个四菜一汤吧！红烧肉一份，土豆回锅肉一份，野鸡炖山药汤，再来一份炒鸡蛋，最后再准备一份酸菜鱼。

    酸菜她家里就有，她自己之前没事的时候，就泡了酸白菜，酸萝卜，还有酸豆角，这些平时吃起来很开胃。

    至于鱼，这是她去年过年之前在队里买的，之前一直放在水里养活着，现在已经又变大了，差不多有七斤重的鱼。

    今天吃的话，肯定吃不完一整条的鱼，所以小染准备做一半留着一半下次再吃。

    中午小染随便吃了点饭对付了一下，毕竟重头戏是晚上。

    吃完饭以后，小染把猪草煮熟然后把两只小猪仔喂了，就拿起扫帚把院子里里外外都打扫了一遍。

    全部搞完，小染一看时间已经将近三点了，小染准备先把鸡肉给炖了，这样等她们下工回来，喝起来刚刚好。

    小染把整只鸡都用水洗干净，然后让入锅里，里面又加入八角桂皮等香料，等煮的差不多的时候，小染又在里面放了萝卜，枸杞红枣等各种各样的营养品，这样鸡汤喝起来才滋补。

    等把野鸡煮上以后，小染开始准备晚上的材料，先把鱼都给剁好，然后把其他的主菜配菜都一一准备齐全。

    小染看了一下时间，现在才四点钟，那就等五点以后再做吧！现在她正好有空看看书。

    第152章 生日礼物

    在小染看书的时候，顾靖国下课了就直接过来了，不过知青们还在上工，她们要到六点钟以后才能下工。

    顾靖国看小染在看书，就上炕上把小染抱在怀里，也随手从炕上拿起了一本书看了起来，只是另外一只手一直握着小染柔若无骨的小手。

    小染任由顾靖国把玩着她的手，她把头靠在顾靖国的怀里，另外一只手拿着医书在那里看着。

    两个人看了一个多小时，小染抬起手上的手表看了一下时间，发现现在已经五点半了，可以准备晚饭了，还有半个小时的时间，丽华姐和吴月月就要过来了，现在开始做饭饭时间刚刚好。

    小染做饭，顾靖国帮她烧火。小染让靖国先帮她把鱼杀了，然后把鱼鳞刮掉，里面的内脏都处理好。

    她开始做红烧肉，现在家里的肉还是顾靖国上次奖励的三十斤肉剩下来几斤留着的，这次一吃就全部给吃完了。

    小染把红烧肉出锅以后，开始做土豆回锅肉，土豆还是去年她种的，一直都没有吃完，她种的土豆，每一个个头都是很大，所以去年的产量确实很不错，后来她给牛棚那里送了好几次，现在家里还有一袋子的土豆，到时候留下一些作为种子，至于其他的还能吃一段时间。

    小染还是挺喜欢吃土豆的，土豆有很多种吃法，炒土豆丝，土豆炖肉，把它们切成粗粗的一条还可以做成炸薯条吃，所以是百吃不腻。

    土豆小染都把它们切成不规则的形状，等一下和肉一起炖着，味道也好极了。

    小染把回锅肉做好以后，开始做炒鸡蛋，她家里是一直不缺蛋吃的，去年她在山上捡了那么多的野鸡蛋，后来虽然卖了一些，但是她的空间里还是留下来了很多，小染经常煮着吃炒着吃做荷包蛋给顾靖国吃，现在家里还剩下好几十个野鸡蛋呢。

    如果以后吃完了，还可以再去山上去捡，她相信还是可以捡到很多的。

    酸菜鱼是小染最后做的，就在小染准备做酸菜鱼的时候，曹丽华和吴月月两人过来了。

    小染看她们两人过来了，赶紧出来招待她们俩，让顾靖国在厨房里看一下火。

    “丽华姐，月月你们俩来了，赶紧到屋里坐，饭等一下就好了，还有一个菜做好了就开饭了。”小染热情说道。