七想着叫人把院子一分为二，砌了堵墙，墙那边是王大王二和男孩子们住的，墙这边是哥儿女人们住的, 一间给女郎们做宿舍，一间给哥儿做宿舍, 免得不方便。

    王大王二看到南七七这几天的操作, 又是招女工和哥儿，又是说只招待女客和哥儿的, 心里一阵鄙夷, 心说哥儿和女人就该待在家里，出来享受那是爷们的事情。

    他们绝对是不会为女人和哥儿们服务的。

    这天上午出了一件事，一个三十岁左右身材瘦削，脸上还带着伤的女人来到他们店里，问他们真的招女工吗？包吃住吗？

    南七七看她这般狼狈, 怕她是逃犯或者别人家跑出来的奴隶, 先问了她的情况。

    这女人叫大霞, 夫家很穷, 男人又懒又馋，全靠她给人缝洗衣服赚钱养活这个男人。

    可是成婚多年，她一直没有怀上孩子，婆母嫌弃她，经常打骂她，后来见她还是生不出孩子，就把她给卖给另一户人家了，用卖她的钱娶了新的老婆。

    这个年代老婆和孩子都是男人的附属品，可以随意买卖。

    大霞被卖掉之后，下一任丈夫短命，成婚三天就死了，新任丈夫家人说她是扫把星，把她给赶了出来，她在街上乞讨了好几天，那天路过听到这边招女工，她犹豫了好几天，才敢过来应聘。

    南七七听到她的身世可怜，“你先试试，会切菜吗？跟我去后厨看看。”

    南七七觉得她比较畏缩，不适合做店小二，不如去后厨工作，切切菜什么的。

    而且相公还说做麻辣烫要用竹签子给串起来，那些菜切起来就比较费功夫了，需要人手。

    若是连切菜都做不好，那就让她去做杂役，服侍贵人还是得买一批伶俐的小丫鬟才行，不能用农户，手指粗糙会被那些贵女们嫌弃。

    王大王二见到南七七带着一个女人进了后厨，还让她用刀切黄瓜和洋葱丝，怎么能让女人进酒楼的后厨，还用他们用过的刀？！这对他们是一种侮辱啊！

    可是现在酒楼是南七七的，任由南七七怎么胡闹，他们也没有办法阻止。

    南七七看她切菜很利落，满意的点头，“可以，试用期三个月，试用期一个月一钱银子，等过了试用期，就二钱一个月，吃住都在店里头，你看行就留下来。”

    这个试用期还是相公跟他说的，不仅要看看这个人工作态度好不好，还要看这个人的人品如何，最少要过了三个月之后才能认清。

    而且还要签合同，设置条件，不能让他们泄露做菜配方，不然就要赔偿。

    大霞听到南七七说还有试用期，试用期内如果不行，就要把她赶走，现在是夏天的尾巴，三个月后天气都冷了，没有地方住，那不得饿死了。

    她战战兢兢的问南七七试用期有什么条件。

    南七七让她不要紧张，只要好好干，不偷懒，不泄露做菜的配方，就能留下来。

    她立刻保证，“我一定好好干，除了您这，我也没有地方去，您要是不要我，我得饿死。”

    南七七把她领到后院，让她跟那两姐妹住在一起。

    屋子里是一个大通铺，可以睡至少六七个人，南七七之前买了被褥和一些生活用品，发给了大霞。

    大霞很感激，哭着要给南七七跪下，她要了几天饭，就算一些馊了的饭菜，她也要跟一群乞丐抢，抢到了还要被人打，才三天她就生不如死，现在有房子住，有饭吃，就切切菜，还有银子拿。

    虽然二钱银子少了些，但是她也没有花销，一年就能攒二两多的银子，这放在以前她想都不敢想。

    她立刻就想给南七七跪下，被南七七给拦下了，“你需要我的工钱，我也需要你的劳动力，咱们是互相帮助，你不用谢我。”