小饭堂的早膳。

    一个身材肥胖的老太监，正在伙房里巡视，他便是这东厂后厨的管事——罗公公。

    张霖直接将宋云凝带到了罗公公面前，道：“罗公公，人到了。”

    罗公公慢悠悠回过头，一张脸胖得虚白，他打量了宋云凝一眼，皮笑肉不笑地开口：“这位便是宋小姐？”

    宋云凝冲他一笑：“罗公公好。”

    张霖道：“从今日起，宋小姐会负责掌印的膳食，其余的时间，罗公公看着安排便是。”

    罗公公扯了扯嘴角，道：“知道了。”

    众厨子面面相觑，忍不住小声议论起来。

    “掌印又添厨子了，这位是什么来头？”

    “听说是官眷，家里人犯了事，砸在掌印手里了，所以过来伺候……”

    “咱们这后厨真是一日一个样，常师傅昨日还好好的，今早便说得急病去了！现在又来新人了？”

    “这宋小姐模样倒是不错，就是不知道厨艺如何！不会是个绣花枕头罢？”

    “绣花枕头又如何？又轮不到你管，哈哈哈哈……”

    这窸窸窣窣的声音传到罗公公耳朵里，嘈杂得很。

    他横了一眼众人，道：“活儿干完了吗？不说话能死吗？”

    众人面色一僵，连忙埋头干活。

    张霖的耳根子也终于清净了，他走之前，还看了宋云凝一眼，道：“动作麻利些，掌印等会儿还要出门。”

    宋云凝认真点头。

    待张霖走后，宋云凝对罗公公道：“罗公公，不知在东厂当厨娘，可有什么需要注意的？我初来乍到，还请罗公公提点一二。”

    罗公公幽幽道：“旁的规矩以后再说，对于你，最重要的只有一条——你如果惹掌印生气了，可别连累我们倒霉。”

    第13章 煎馒头

    宋云凝嘴角抽了抽。

    她只得从善如流地笑笑，道：“谨遵公公教诲。”

    罗公公摆摆手，道：“自个儿忙去吧，若有什么不熟悉的，问宗良。”

    宋云凝低声应是。

    宗良见宋云凝似乎有些发愁，便走了过来：“宋小姐，你怎么了？”

    宋云凝道：“我不知道该给掌印做些什么……你可知道掌印平日早膳都吃什么？”

    宗良想了想，道：“有时候什么都吃，有时候什么都不吃。”

    罢了，问了也是白问。

    宋云凝本就一夜未合眼，一大早又与朱魁对峙了一场，还没来得及补觉，掌印大人又等着吃早膳了。

    就在宋云凝思索之时，一名厨子恰好端着一笼馒头路过。

    宋云凝瞅了一眼他的馒头，问道：“公公，这馒头是要端出去当早膳的吗？”

    厨子答道：“不错，但这馒头已经凉了，我打算热一热。”

    宋云凝灵机一动，笑道：“可否分我两个？”

    厨子诧异地看着她：“你不会要给掌印吃冷馒头吧？”

    宋云凝微微一笑：“冷馒头自有冷馒头的好。”

    厨子虽然有些不解，但还是依言给了她馒头。

    宋云凝用筷子轻轻戳了戳凉了的白面馒头，软硬适中，用来做煎馒头片，刚刚好。

    宋云凝打开随身的箱子，拿出平日里惯用的物件，一一摆到台子上。

    她做菜有自己的习惯，为了将自己惯用的刀具带来，在东厂门口还被盘查了一轮。

    最后，她将冷馒头，也摆在了砧板之上。

    宋云凝一手拿起菜刀，一手扶住馒头，果断地将馒头切成了一指厚的馒头片。

    方才拿馒头的厨子，此刻正在宋云凝旁边的灶台生火，他见到宋云凝这般大刀阔