第121节
姜宁宁他们第一个月分到手的利润,就只有四十块钱,不过孔凯心里已经有底了,毕竟除了他的分成之外,他妻子还拿到了第一个月的工资,那工资几乎是他到手分成的两倍了。
其实孔凯答应和姜宁宁做生意的时候,也不是没有想过,前期投入要是很大的话,自己前几个月可能一点钱都拿不到,第一个月就能拿到钱,对于这一点他还是很意外的。
第二个月分成的时候,因为前期的投资都已经平账了,所以姜宁宁他们分到手的分成就更多,她和孔凯一人分到手里的分成足有一千两百多块钱。
当着厚厚一沓钱拿到手里的时候,孔凯简直是激动得涨红了脸,当下也顾不上姜宁宁还在这里了,直接抱着他媳妇原地转了好几圈,臊得他老婆直接闹了个大红脸。
孔凯前期没有投入钱,投入的只有自己的技术和人力,所以这一千多块钱的分成,那是他的纯利润。
见孔凯这么高兴,姜宁宁心情也不错,不过她还是忍不住得刺他两句:“怎么样,我就说你跟着我开饭店肯定能够赚钱吧,你当时还不愿意呢。”
孔凯分到了钱,心里正激动着呢,听姜宁宁这么说了之后,他连连点头,表示自己真是心服口服了,他以前帮人做流水线,利润压得极低,生意最好的时候,一个月也就只能赚个三、四百块钱,如今他跟着姜宁宁开饭店,每个月的分成是之前做流水席的好几倍不说,工作环境还比以前要好。
以前他每次帮人桌席,都得运着桌椅板凳走好久的路,现在他每天只用待在后厨做菜,都不知道有多轻松呢。
孔凯这么开心,姜宁宁和他一比,就显得要淡定多了。
到也不是姜宁宁分到钱了心里还不高兴,而是她前期足足投入了一万多块钱,如今只分到了一千多,离她回本且还有些距离呢,她真是很难像孔凯那么高兴。
钱分了,姜宁宁也不能一直压榨孔凯,所以她想着饭店里食材的采购,还是得找个人来干,哪怕是和孔凯一起去买菜也好,总好过让他一个人每天都起那么早忙活。
其实关于采购员的人选,姜宁宁心里一时间还真没有合适的人选,毕竟采购是个很容易中饱私囊的职位,饭店每天需要的食材那么多,对方哪怕是每种食材多往上报一毛钱,一天也能落下不少的油水,更别说菜农菜商可能还会给‘好处’了。
其实姜宁宁也知道水至清则无鱼的道理,其实她不太在意采购员拿不拿菜农菜商的红包,她在意的只是食材的好坏,他们这么大一个饭店,那食材肯定得新鲜,得好。
现在生意好姜宁宁也没有飘,知道自家饭店离真正地有口皆碑还有很长一段距离,所以她也没有盲目自信,什么都想尽力坐到最后。
食材采购是个大事情,孔凯不想沾手,直接说了自己没有合适的人推荐,姜宁宁知道他是不想惹一身腥。
孔凯对现在的生活十分的满意,他一点都不想破话他现在和姜宁宁的相处模式,所以他直接把这个难题交给她去烦恼,并且也表态了,姜宁宁觉得好的人他也不会反对,到时候他会带着采购员去买菜,直到对方学会挑选食材为止。
孔凯都这么说了,姜宁宁还有什么好说的呢,只能苦着脸回家慢慢搜索合适的人选了。
正好这一天夏逸明刚送完乔胜兵的货物回来,见她苦着一张脸,细问之后,给她提出了一个一个办法:“你身边既然没有合适的人的话,不如把范围放宽一些,考虑一下你家里的那些亲戚。”
现在的人找人做事,确实是更加喜欢找亲戚,因为自家的亲戚,至少是知根知底,说句不好听的,就算是出事了,还能找到人,这要是找个不熟的人,让他到饭店干采购,说不定某一天人家直接卷了钱跑了,毕竟川福楼每天光是买菜,那可是