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第62节
鲜肉月饼为了做出酥皮的效果,需要把油皮反复卷起两次再分成小剂子,同样是包油酥,再包肉馅的步骤。
鲜肉月饼包好直接用手压一下即可,再在中间点上一点朱红就做成了。
看上去复杂的手艺和步骤,舒月做起来却有条不紊,不一会就全都做好了。
三小只只在包月饼的环节围观了一会,便被赶了出去。舒月觉得有人在,影响她包月饼的速度。
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