第154节
甜的,比起寻常红豆,这种红豆吃起来更有红豆的味道。洛渔也是尝过很多种,有些红豆熬出来不绵,看上去清汤寡水的,别说做红豆馅了,就算是熬粥都不好喝。
但这名员工也不知道哪来的胆子,觉得山地红豆太贵了,再加上还有其他批发商找到他劝说,就把原料给换了,换成了另一种跟山地红豆比较像,但味道要差一些的红豆。他觉得两种味道差不多,分是分辨不出来的,这样他能从里面抽一些油水出来。
奈何他碰到的老板是洛渔,换的第二天,她到后厨一看,就闻到了红豆味道的不对。再过去看了眼,拿出来一尝,便确定了这不是她之前定下的红豆。
那员工也没想到洛渔居然能分辨出来,他这种天天接触原料的都看不出来呢。刚开始还打死不承认,后来被洛渔找到供应商的单子,这才痛哭流涕的说确实换了,跟洛渔求情,以后再也不敢干这种事。
洛渔不是那么好心的人,她很清楚这种事如果轻轻略过不处理,以后敢干这种事的会更多。他们店人是不多,但个人有个人的心思,她如何处理,其他人都看着呢。
也是这一次,其他员工才发现,原来在他们眼里很好相处的老板,并不是毫无脾气的人。她直接将人开除了,并且要求赔偿店内的损失,当日红豆馅料没法用,直接耽误一天生意。
她雷霆手段,在外人看来或许有些不近人情。但在其他员工心里,却敲响了警钟。原来老板不是好脾气,只是没碰到她的底线,碰到她的底线了,那就没有好脾气了。
这一次之后,员工对洛渔的态度明显尊敬了不少。
除了这种事之外,洛渔在考察员工期间,也发现了谁跟谁看对了眼,谁跟谁又似乎有点矛盾。有意思归有意思,可她重点不是关心这个,而是关心之前吴丽推荐的一位叫阿花的员工。
她是前面负责打包的,人比较黑,但人很精神,穿上店里的衣服,瘦瘦高高的站在那,很有门面的意思。
阿花做事确实很认真,对所有客人都会说一句欢迎光临,打包好后还会贴心的告诉客人什么时候吃最好吃,吃不完应该如何存放大概能放多久。她态度好,到她这边打包的客人几乎都是乐乐呵呵的,排队排久了的也不好意思有什么脾气。
除此之外,洛渔还发现她经常会将柜台擦一擦,落了些糕点碎屑,也会处理得干干净净,所以她负责的柜台永远比其他人负责的柜台要明亮很多。甚至于晚上闭店打扫卫生,她也会特意端上几盆水,一个柜台一个柜台擦过去,边边角角都擦得非常细致。她本人也整理得很干净,袖口永远都会挽起来,头发一丝不苟的扎起来,一点碎发都不留。总有些爱美的店员会留个刘海或者是脸颊两边留一点碎发,就算有帽子给她们戴着,还是会有这种情况出现。
洛渔喜欢这样爱干净的,无他,做吃食的,本人看起来干净利落,客人看了才能放心吃下去。这也是为什么洛渔坚持弄透明玻璃,叫客人看到里面做糕点的情况,为的就是客人安心入口。
经过这样的观察,洛渔对阿花也有了些培养的心思,但这种事需要交给吴丽来做。
等到了开学,洛渔提着头一天过来上班的阿姨做好的早餐来到学校。
她来得比较早,班里也没多少人。经过一个学期的相处,洛渔跟班里大多数同学也都熟悉了起来,进了教室后倒是打了好几个招呼。
她带来的早餐里有五丝拌面,五丝拌面里的五丝就是胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、火腿丝以及榨菜丝。面则是阿姨自己揉的碱面,细细长长的,过水煮熟后和烫好的五丝搅拌,加上香油芝麻酱等,再装到保温饭盒里带过来。
除了五丝拌面,还有几个水煮蛋,以及黑米豆浆。
阿姨说她过个年还过瘦了,要给她好好补一