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第12节


    姜棠买的面还剩不少,用热水和面,这样和出来的面软一点。

    烙饼就用平底铁锅,幸好把锅带回来了。

    明儿也不用带过去,今天点心是平底锅做的,姜棠相信明天小厨房肯定出现平底锅。

    面和好了就分成八个大小均匀的小剂子,尽量擀薄一些,锅底一层油,等下面那层烙的金黄再翻面。

    饼烙好了得放砂锅里软软,这样才好卷肉。

    猪肉切丝羊肉切片,三两颗大葱只留葱白,切成细丝。

    先炒的猪肉,炒完留了一锅底的猪油,正好炒羊肉。

    羊肉本身就有自己的香味,用葱白炒膻味没那么重,再加上酱油豆瓣酱调味,肉片都染了酱赤色。

    羊肉炒好之后和猪肉混在一起,一个饼里多放些肉,卷的圆圆滚滚。

    姜棠吹了吹手指,“这五个给露竹白薇她们送过去。”

    至于陆英和月云,反正谁都有守夜的时候,自然不会计较这些。

    锅碗都不用姜棠刷,姜棠坐在床边吃自己的那块卷饼。

    饼没有刚出锅那么酥,里面的肉混着葱丝,一口下去,总算实现了吃肉自由。

    里面都是实实在在的肉,最适合佩兰这种肚子里没什么油水的。

    佩兰嘴里塞的满满的,“就是没油纸,不然用油纸裹着吃,那吃起来才叫爽快呢。姜棠,你要是去开间铺子,肯定能赚不少钱。也不知道香味飘出去了吗,她们肯定馋的肚子咕咕叫。”

    姜棠笑了一下,“谁都和你一样呀,快吃吧。”

    外面雨还在下,雨打树叶声不绝于耳,姜棠吃完卷饼,打了热水去梳洗。

    下人房外,韩余清拿着伞往内院那边走,也不敢走太深,等了一刻钟迟迟没见姜棠。

    过了亥时,回来的人渐渐少了,韩余清想姜棠应该回去了,就转身往回走。、

    ————

    次日一早,天放晴,阳光刺目。微风里透着凉意,舒服得不得了。

    姜棠从正院做完早饭,就急忙回宴几堂。
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