这日，是张知鱼在农庄的最后一日，顾慈和二郎都一块儿陪她过去打扫农庄，里头住了病鸡，必须要有大夫在现场看着洒石灰消毒才行。

    还不待走到门口，就见小河上停了艘小船，穿着破布鞋的汉子正抱着大桶哭，张知鱼离着老远都能问到猪肝味儿，心头一跳，忙走过去问他，道：“大哥，你是不是找不着小农庄的门儿？”

    农人看她一眼，抹抹泪道：“我没脸进去，我们乡里没有冰，我划船快，大伙儿信任我才让我来送猪肝，但船舱热，猪肝见不得水也见不得光，竟让我闷坏了，给不了小张大夫做药了。”

    几百文钱的东西，叫他如何舍得，是以竟心疼得哭了起来。

    张知鱼打开桶子一看，里头满满的一桶水，上头用盒子装着猪肝，她估摸着有三四幅，便笑：“能用的，现在我们做出了药，但还没拍板，好的坏的都得试试有没有用才行。”

    农人失声道：“真的？”

    张知鱼笑：“当然是了，不然坏猪肝我们用了干什么？”再说她看也不怎么坏嘛。

    农人便将猪肝抱在手上跟她一齐走，这会子他已经知道面前的小娘鱼就是小张大夫了。

    张知鱼将里头好些的猪肝悄悄放到井水里吊着，有些味儿的便拣出来，用水洗干净，往上撒了盐巴胡椒，切得细碎，用荷叶裹了埋在灶里闷熟。

    今日大夫们都在小农庄，船有些摆不开，顾慈便撑船带着鱼姐儿摘了许多荷叶归铺在外头树下。

    闷熟的猪肝很快被摆上来，大伙儿扯了干净的荷叶一人分了些，围成一个口字一起吃。

    这味儿说不上美味，但大夫们吃得很高兴，农人也很珍惜地小口小口吃，感叹道：“这味儿做得倒好，就是许多年不曾吃了。”

    张知鱼皱眉，道：“这两年地里收成不好？？”

    农人笑：“这几年风调雨顺，附近乡里年年丰收，过得好些哩。”

    又道：“我们乡有好些被救出来的盐工，他们脚不好了就在家养猪，如今日子也算过得下去。”

    今日的猪肝就是他们送的。

    张知鱼见大家都有了活路，心情大好，连吃了好几口猪肝，看着农人道：“如今他们自己吃肉么。”

    农人诧异地看他，道：“虽这五年攒的比往年十年都多，但如何能花得？就是我们手脚都好，也舍不得。”

    就得趁着能挣时攒钱，有灾才能度过。

    所以就是如今养了猪，大伙儿在家也是舍不得吃肉的，但是大家日子确实过得越来越好了，农人笑：“慢慢地攒了钱，我琢磨着明年能再多养一头。以后我娘子生了孩子，我们夫妻两个就能做点儿小买卖，她做的馄饨周围的人都爱吃，以后准能挣许多钱买花儿戴。”

    其实他还带了点儿馄饨在身上，不过都闷得有些融了。

    张知鱼笑：“我家小时候也穷得很，别说化了的馄饨，就是糖稀在手上还得用舌头舔了，你这会子不吃，回家还怎么吃？嫂子的心意岂不是白费了。”

    农人听得这话儿，便小心底将揣在怀里的用绣了朵黄花的帕子打开，里头装的便是有些化了皮的猪肉馄饨，张知鱼伸手去拿，却被顾慈一把接过来，哼道：“你做的狗都不吃，手艺还没我好，你上灶可不是糟蹋了东西。”

    说完便带着二郎进房烧灶去了，没多会儿，农人就见二郎从厨房顶着几个碗走模特步出来，顾慈手上也拿了两个装了熟肉的盘子。

    张知鱼舀了碗馄饨，入口便道：“好吃，嫂子摆摊定能赚得盆满钵满。”又叹“小时候我和妹妹都只有上慈姑家蹭饭才能吃到猪肉，还一股子药味儿。”

    农人不想城里的大夫们还有这个时候，抹抹嘴，道：“小张大夫现在可好多了，当然我们也受惠过得