龙翅
闻风斋上下忙了好一阵,终于到了为二爷宴客的日子。虽说客人午后才过来,然而周樱樱却是起了个大早,准备去巡视府内布置﹑见戏班班主﹑给下人发赏钱等等。
因今日要办喜事,周樱樱便着意打扮了一番。她头上梳了个稳重些的十字髻,又穿了一身鹅黄襦裙,瞧着便如一株旁水而生的黄水仙似的。
此时周樱樱正坐在妆枱前,就镜中见着夏荷夏葵正垂首侍立一旁,似乎颇有些不安的样子。她们入府不久,经了留春及挽春调教,今儿才头一回入主屋侍候。
周樱樱见此,问留春:“打赏用的碎银可兑好了?”
“昨日就兑了。”
“那先赏给屋里的人吧。”
留春听了,忙拉过二夏过来谢周樱樱打赏。这两个小丫头才进主屋便得了赏,一下子都有些喜形于色。
韩光霁难得比周樱樱晚起,起来时见她正在发赏钱,便笑着过去问她:“我呢?我可有赏?”
二夏这才头一回见着韩光霁,夏荷只看一眼便羞得低了头,夏葵更是愣愣地看着出了神。留春见她们不成器的样子,径直皱眉,心中暗想回头少不得一顿教训。
因韩光霁来了,春深便自觉领人退了出去。此时周樱樱才笑着打了他手心一下,“赏你休沐一日!”
韩光霁听了,叹道:“待会便要出去陪客,倒不比在宫中当差松乏多少。”
接着夫妻二人又说了几句闲话,周樱樱便去了见戏班班主。她人一来便给众人发了赏钱。接着便要定今日要演的曲目顺序。周樱樱对戏曲识得不多,早先只挑了些内容喜庆的,至于哪出先演哪出后演,便由得班主发话。
只二人商量得正好,却有人来寻周樱樱,说道厨房那头出了大事。周樱樱一听,便别了那班主赶去厨房了。
周樱樱才到,金嬷嬷便上前施了一礼,又道:“奶奶来得正好,这儿有件要紧的事等你做主。”
接着众人走不了几步便见一个小丫头跪了在厨房门口啜泣。
周樱樱见此眉头一皱,问道:“这到底怎么了?”
小丫头听得,哽咽道:“叁奶奶恕罪,奴﹑奴婢不慎把醋打泻……毁了那些刚浸好的金丝菜。”
金丝菜即是鱼翅,在古代乃八珍之一。西京有一道名菜叫金凤鲟龙翅,是以鸡汤煨成的鱼翅。但凡高门大户宴客必备这道金凤鲟龙翅。
周樱樱听着这以醋毁翅一出,便知是有人想教她头一回宴客便失礼人前。至于这个小丫头或是被人栽赃嫁祸,或是受人指使。此时却不是关键之处。
思及此,周樱樱便朝金嬷嬷道:“她犯了错,过后再议。眼下我只要知那些金丝菜可是尽数毁了,再不能用?”
周樱樱说罢,金嬷嬷便把厨子拉了过来回话。厨子答道:“回叁奶奶,那些金丝菜只勉强用得一些,十之七八都毁了。”
今儿宴客就有八﹑九席,总不成只得其中一两桌上这道金凤鲟龙翅吧?
周樱樱听后又问:“府中可还有备用的金丝菜?”
金嬷嬷答道:“都尽数调出来了。”
周樱樱听得,立时便想起闻风斋里的张嫂。张嫂干过倒卖的营生,说不准也有门路能买得金丝菜。
思及此,周樱樱便道:“你想想法子,看看能否除了金丝菜上的醋味。我一道去寻新的回来。”
然而厨子听了却摇头道:“叁奶奶这是有所不知……这金丝菜烹调前便要用清水浸泡两日,还得早晚换水……眼下便是寻得新的金丝菜也是来不及了。”
如此说来陷害周樱樱的人倒是熟知其中关节,实在教她知道了也来不及修补。周樱樱思前想后,实在没想出万全的法子来,只得暂时回闻风斋里去。
回得屋里,韩光