五五分账，不过要签订协议！”

    小陶心里一震，哈哈！本来四六分，三七分，自己都可以接受，他居然没有讨价还价，虽然技术入股有一定风险，但是对于这几道美食还是很有信心的，毕竟后世全世界人民都认可，还有帅哥又帅又大方，自己有机会赚大钱了，于是大喊一声“好！”

    两人签订协议，约定苏记羊肉馆收益苏宁和周锦陶一人一半，周锦陶负责提供方子，并且双方都不能擅自将配方专卖他人。红利应了小陶要求半月一结，因为小陶没钱，等不及半年或者一年。然后又去衙门留了档。

    小陶招呼刚才招呼她的小二过来，“小二哥劳烦你一趟，去跟城门外凹山村赶牛车的马大叔捎个话，说我今天不回去了，要在大哥家睡觉，让他跟我爹娘说一声。”

    小二哥这会儿不敢怠慢了，现在小陶可是东家，笑呵呵的答应“好勒，东家！”

    苏宁因为还要去别的店里，便告辞了。

    小陶也不磨叽，直接去了后厨教厨师们如何处理羊肉，和做馍，没有粉丝，就加了点豆皮丝。又让他们准备了木耳。

    然后又让郑掌柜去买了一些香辛料，泡了几罐料酒，告诉赵志煮肉的时候放进去去腥。

    小陶煮着料水和赵志闲聊“赵师傅，咱们这些羊都是从哪里买来的？羊下水那些东西都扔了吗？我刚才在厨房都没有看到！”

    小陶心里想着如果泡馍打出市场，再教了他们处理羊下水，羊肚，养肝，羊肠一类做羊杂汤。

    赵志为人憨厚，有厨师共同的特征，膀圆腰厚，脸上油光满面，听小陶问自己，咧嘴一笑“羊都是从各村里收上来的，我都是自己杀羊，昨天刚杀了一只，下水一般都让东家拿回去喂狗了。”

    小陶心里发疼，没文化，真可怕！暴殄天物啊！

    “那现在还有吗？”

    “还有，昨天那些还在，在后院盆里扔着呢！”

    “那好！那明天我拿回去一些，如果可以后天我让你们再尝一道新的吃食！”

    教会了赵志处理羊肉，小陶回到前厅，眼看就要中午了，居然没有一个客人，这生意还真是惨淡啊！